page loading
امروز شنبه 1402/03/13
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:54
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:32
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • مهیا افخمی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:11
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:37
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:32
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:13
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:27:49
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقیمه شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:14
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:07
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/03/07 - 11:32:54
  • ارشدان: سفارش سبزی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/03/06 - 15:49:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:54
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • ندا فدایی: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/03 - 14:20:47
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/02/31 - 10:16:26
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات

طرز تهیه کوکو برگر

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1607
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/24 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

به مقدار دلخواه
به مقدار دلخواه
به تعداد دلخواه
به مقدار دلخواه
2 عدد
به مقدار لازم
40گرم
دو عدد
به تعداد لازم
250گرم
5عدد بزرگ
3عدد بزرگ
به مقدار دلخواه
7 حبه کوچک
5عدد بزرگ
به مقدار لازم
به مقدار لازم
نصف قاشق چایخوری
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به روی ماهتون امروز با دستور پخت یک کوکو جدید و خوشمزه  و سرشار از مواد مفید در خدمت شما بانوان عزیز کشورم هستم 

کوکوبرگر

مرحله اول تهیه کوکو برگر:

اول کار باید سیب زمینی ها و هویج ها رو آبپز کنیم .سیب زمینی ها باید انقدر بپزه که در مرحله له شدن باشه و هویج ها به اندازه ای که نرم بشه کافیه 

نخود ها باید خوب پخته بشه و یا میتونید از کنسرو نخود استفاده کنید که نیاز به پخت نداشته باشه ، در صورتی که میخواید خودتون نخود ها رو بپزید حتما از شب قبل به مدت چند ساعت داخل اب قرار بدید که نفخشون گرفته بشه (خانما خودشون این نکات رو میدونن اما واسه تاکید بیشتر بیان کردم)

کوکوبرگر

کوکوبرگر

بعد از اماده شدن این مواد باید از یک مخلوط کن یا یک غذا ساز واسه میکس مواد استفاده کنید چون باید خوب مخلوط بشه و یکدست بشه 

سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و با هویج های که از قبل خرد شده و سیر ،کلم بروکلی و قارچ های خرد شده و مقداری فلفل قرمز داخل میکسر قرار میدیم و میکس میکنیم 

کوکوبرگر

مرحله دوم تهیه کوکو برگر:

در این فاصله که مواد دارن مخلوط میشن جعفری و پیارچه ها رو خوب ریز میکنیم ( پیازچه ها رو داخل میکسر نریختیم بخاطر اینکه داخل کوکو مشخص باشن هم به خاطر زیبای و هم اینکه طعم خوبشون زیر دندون ها حس بشه) و به موادمون اضافه میکنیم 

کوکو برگر

کوکوبرگر

مرحله سوم تهیه کوکو برگر:

در این مرحله نصف قاشق چای خوری زرد چوبه ،زیره نصف قاشق چای خوری و ادویه کاری به مقدار لازم رو به مواد اضافه میکنیم اما هر چی ادویه کاریش بیشتر باشه به نظر من خوشمزه تره 

کره ای رو که از قبل اب کردیم روی شعله ملایم و پودر سوخاری رو به مواد اضافه میکنیم ،پودر سوخاری رو باید به اندازه ای اضافه کنیم که مواد به دست نچسبه  اما برای این میزان مواد که گفتم یک فنجان پودر سوخاری کفایت میکنه بعد از این مراحل تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همراه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و مقداری نمک و مجدد همگی مواد رو خوب مخلوط میکنیم 

کوکوبرگر

کوکوبرگر

مرحله چهارم تهیه کوکو برگر:

برای قالب زدن مواد هم میشه از برگر ساز استفاده کرد و هم از قالب کتلت (هدف اینه که ضخامت همه جای مواد یکی باشه که خوب سرخ بشه)

بعد به پودر سوخاری اغشته میکنیم و سرخ میکنیم.

برای سرو این غذا میتونید همانطور که داخل تصاویر موجود در صورت تمایل از نان برگر ،سوس مایونز، پنیر پیتزا (نوعش مهم نیست فقط بصورت ورقه ای باشه)، کاهو ، خیار شور و گوجه استفاده کنید 

نوش جان

کوکوبرگر

کوکو برگر

author نویسنده: فاطمه زندی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/24 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1607
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 35 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/09/04 - 20:59:06 | پاسخ

عالیه

فاطمه زندیدوشنبه 1398/10/30 - 12:44:33

مرسی

سمیه داودی | دوشنبه 1398/06/25 - 12:18:08 | پاسخ

خیلی خوشمزه شد

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/06/24 - 17:07:11 | پاسخ

بسیار عالی زحمت کشیدین

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
برگه زردآلو
برگه زردآلو