مرحله اول تهیه ساندویچ مرغ با نون تست:
ابتدا سینه موغ مون رو می شوریم و با پیاز و سیر و کمی فلفل سیاه و زردچوبه میذاریم بپزه. هویج و ذرت و نخود فرنگی مون رو میذاریم بپزن و نرم بشن. پیازچه و جعفری مون رو پاک می کنیم و می شوریم و خورد شون می کنیم. دور نون تست ها مون رو با چاقو می بریم و جدا می کنیم.
مرحله دوم تهیه ساندویچ مرغ با نون تست:
مرغ که پخت توی ده دقیقه آخرش کره و نمک رو بهش اضافه می کنیم. بعد از ده دقیقه درش میاریم و ریش ریش می کنیم. توی یه ظرف مرغ های ریش شده و نخود فرنگی و ذرت و هویج و پیازچه و جعفری رو مخلوط می کنیم. کمی نمک و فلفل سیاه یا قرمز می زنیم. کره روی مرغ رو می ریزیم داخل مواد. دو قاشق از آب مرغ بر می داریم و با سس مایونز مون مخلوط می کنیم تا کمی رقیق بشه. حالا سس مون رو هم اضافه می کنیم. مواد رو خوب مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد بره. از مواد ساندویچ مون روی نون تست ها می مالیم. پر ملات بریزید. نون تست ها رو روی هم میذاریم. حالا میذاریم داخل یخچال به مدت یک تا دو ساعت تا کمی خنک بشه.
مرحله سوم تهیه ساندویچ مرغ با نون تست:
از یخچال ساندویچ ها رو در میاریم و توی ظرف مناسب سرو می کنیم. از انواع نوشیدنی ها میشه کنار این ساندویچ استفاده کرد.
