page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ماهی بریان با سبزیجات در فر
ماهی بریان با سبزیجات در فر

طرز تهیه خورش کاری با ماهی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1958
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 7 نظر

مواد لازم:

1 قاشق غذاخوری
به مقدار کافی
1 قاشق غذاخوری
به مقدار کافی
1 قاشق غذاخوری
3 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه خورش کاری با ماهی:

پیاز را پوست کنده و می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. 

خورش کاری با ماهی

مرحله دوم تهیه خورش کاری با ماهی:

ا قاشق رب گوجه فرنگی، مقداری نمک و فلفل و 1 قاشق غذاخوری پودر کاری را به پیاز طلایی شده اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا رنگ رب باز شود و بوی عطر پودر کاری بلند شود. (بهتر از پودر کاری هندی که در عطاری ها موجود است استفاده نمایید). 

خورش کاری با ماهی

مرحله سوم تهیه خورش کاری با ماهی:

ماهی را پاک می کنیم، پولک های ماهی را می زداییم و می شوییم سپس به تکه های درشت تقسیم می کنیم و در کمی روغن (به مقدار خیلی کم) تفت می دهیم. سپس ماهی ها را از روی حرارت برمی داریم و داخل مواد قبل می ریزیم و نصف استکان آب اضافه می کنیم و می گذاریم تکه های ماهی و مواد قبل به آرامی و با حرارت ملایم با هم بپزند. پس از آن که ماهی نرم شد و پخت خورش ما آماده است. چند دقیقه قبل از آن که خورش را از روی حرارت برداریم 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه را به آن اضافه می کنیم و خورش را سرو می کنیم.

خورش کاری با ماهی

مرحله چهارم تهیه خورش کاری با ماهی:

3 پیمانه برنج را که از قبل خیس کرده اید در قابلمه ایی حاوی نمک و آب جوش به روش معمول آبکش کنید و سپس دم بگذارید. و در آخر برنج آماده شده را با خورش کاری با ماهی سرو کنید.   

خورش کاری با ماهی

author نویسنده: خانم زهرایی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1958
تعداد نظرها 4.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 70 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

خردمند| سه شنبه 1398/12/27 - 10:54:56 | پاسخ

این یکی خیلی خوبه

صبا احمدی| سه شنبه 1398/12/27 - 10:03:07 | پاسخ

این غذا خیلی خوشمزه س

زهرا| پنج شنبه 1398/12/15 - 13:46:53 | پاسخ

آفرین

کیانا| پنج شنبه 1398/10/19 - 23:03:31 | پاسخ

خوبه دوس داشتم

فاطمه کاوه | سه شنبه 1398/07/16 - 19:00:19 | پاسخ

بسیار عالی

مهری یعقوبی| سه شنبه 1398/07/16 - 15:22:17 | پاسخ

بسیار عالی

ناهید پاکدل| دوشنبه 1398/07/15 - 14:25:58 | پاسخ

😊😊😊

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک شکلاتی ویژه
کیک شکلاتی ویژه