page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک کوفته قلقلی
خوراک کوفته قلقلی

طرز تهیه کوفته استانبولی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 16818
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 7 نظر

مواد لازم:

نیم کیلو
1عدد
5شاخه
به مقدارلازم
1پیمانه
2عدد
یک پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کوفته استانبولی:

ابتدا پیاز های خود را رنده کنید.تا برای کوفته استانبولی آماده شوند.سپس گوشت چرخ کرده را در مقداری آب بگذارید بپزد.آب گوشت را نگه دارید.سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.یک تخم مرغ هم شکسته و اضافه کنید.مقداری جعفری خرد شده هم اضافه کنید.

 کوفته استانبولی

مرحله دوم تهیه کوفته استانبولی:

برنج را در مقداری آب و نمک بگذارید تا جوش بیاید.سپس با آب سرد آبکشی کنید و در قابلمه ریخته و اجازه دهید تا برنج دم بکشد.سپس پس از پخته شدن برنج را به مخلوط کوفته گوشت چرخ کرده وجعفری و تخم مرغ وپیاز رنده شده اضافه کنید.

مرحله سوم تهیه کوفته استانبولی:

خب حالا که برنج را هم اضافه کردید.مقداری فلفل و نمک به مخلوط کوفته بزنید.کوفته ها را به صورت گردویی مانند در بیاورید.کوفته ها را کمی تفت دهید.

 کوفته استانبولی

مرحله چهارم تهیه کوفته استانبولی:

کمی که کوفته را تفت دادین آب گوشتی که کنار گذاشتین را در قابلمه ریخته و اجازه دهید تا کوفته ها کمی هم بپزند.حالا یک عدد تخم مرغ را با آبلیمو قاطی کنیدو کمی هم از آب گوشت اضافه کنید تا یک سس درست کرده باشین.هرگاه که کوفته ها آماده شدن آن را از روی شعله بردارید سپس مقداری سس را به کوفته ها اضافه کنید و بعد میل کنید.دوستان گل مامی فودی کوفته استانبولی بسیار خوشمزه و خوش طعم است و یکی از غذاهای مورد علاقه کشور ترکیه است.

ما ایرانی ها هم از بعضی غذاهای کشور های خارجی استفاده میکنیم چون که بسیار عالی و خوش طعم است.

کوفته استانبولی

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 23:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 16818
تعداد نظرها 4.1 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هانیه حجتی| دوشنبه 1401/07/11 - 16:01:20 | پاسخ

عالی بود

Sinanetworksشنبه 1402/02/16 - 14:05:17

مگه درست کردی؟

هلنا| یکشنبه 1400/01/22 - 10:03:07 | پاسخ

به نظرم خوشمزست 🍲

زهرا نیستانی| جمعه 1398/08/10 - 8:35:43 | پاسخ

خوب بود ممنون

سارا کریمی| پنج شنبه 1398/07/18 - 21:14:05 | پاسخ

عالی بود

فاطمه کاوه | سه شنبه 1398/07/16 - 18:57:50 | پاسخ

بسیار عالی

مهری یعقوبی| سه شنبه 1398/07/16 - 15:19:51 | پاسخ

بسیار عالی

زهرا علیدادی| سه شنبه 1398/07/16 - 11:42:31 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته مرغ
کوفته مرغ