page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قارچ شکم پر
قارچ شکم پر

طرز تهیه ماهی با سس لیمو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای دریایی
تعداد بازدید بازدید: 2582
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/07/26 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 1 نظر

مواد لازم:

15 گرم
2 قاشق سوپخوری
2 قاشق چایخوری
نصف یک عدد
3 قاشق سوپخوری
نصف قاشق چایخوری
به مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه ماهی با سس لیمو:

15گرم کره را داخل یک کاسه فلزی بندازید و روی درب کتری بگذارید تا آب شود سپس از روی حرارت بردارید.

ماهی با سس آبلیمو

مرحله دوم تهیه ماهی با سس لیمو:

4 عدد فیله ماهی را صاف کنید و با برس روی آن ها کره بمالید سپس روی هر کدام مقداری جعفری خرد شده بپاشید. فیله ها را از انتهای ضخیم تر لوله کنید و داخل یک ظرف کم عمق بچینید به طوری که لوله ها باز نشوند. سپس ظرف را داخل فر یا ماکروفر داغ قرار دهید. فر در دمای 250 درجه سانتی گراد و ماکروفر با قدرت بالا (100%) تا به مدت 5 دقیقه بپزد.

ماهی با سس آبلیمو

مرحله سوم تهیه ماهی با سس لیمو:

ماهی را از فر یا ماکروفر بیرون بیاورید. مایعی که ته ظرف ماهی در اثر حرارت بوجود آمده(حاصل کره و بخار ماهی) را در یک قابلمه بریزید 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت را به آن اضافه نمایید سپس 3 قاشق سوپخوری سرکه سفید، مقداری نمک و فلفل، نصف قاشق چایخوری شکر، آب نصف لیمو ترش را هم اضافه نمایید و روی حرارت ملایم قرار دهید گاهی هم بزنید تا سس غلیظ شود و جوش آید. مقداری از پوست لیمو ترش را هم رنده کنید و به سس اضافه نمایید تا ظعم و عطر سس لیمو مشخص شود. اگر سس خیلی ترش دوست دارید می توانید نصف دیگر آب لیموترش را هم بی افزایید. 

ماهی با سس آبلیمو

مرحله چهارم تهیه ماهی با سس لیمو:

سپس سس آماده شده را روی فیله ها بریزید و ظرف را مجددا درون فر یا ماکروفر با دمای قبلی به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا کامل جا بی افتد. 

ماهی با سس آبلیمو

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/07/26 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای دریایی
تعداد بازدید بازدید: 2582
تعداد نظرها 4.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مجید نیستانی| یکشنبه 1398/08/19 - 12:37:48 | پاسخ

ممنون خوب بود.

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سوپ گوجه فرنگی خامه ای
سوپ گوجه فرنگی خامه ای