سیب غذای روح و جسم است! قلب را آرامش می بخشد و اعصاب را تقویت می کند. هرکس که سیب را ناشتا و یا قبل از ناهار به صورت سالاد میل کند جذب سموم به بدن را از خود دور می کند. مبتلایان به زخم معده باید حتما سیب را در رژیم غذایی خود لحاظ کنند و آن را رنده کنند و یا تکه کرده و بدون پختن میل کنند. سیب با آن که شیرین است ولی برای مبتلایان به مرض قند ضرر ندارد همچنین مفرح و اشتها آور هم هست.
مرحله اول تهیه سالاد سیب دانمارکی:
ابتدا یک عدد سیب درشت(به هر رنگی که باشد فرقی نمی کند) را شسته و هلالی خرد کنید.
مرحله دوم تهیه سالاد سیب دانمارکی:
4 عدد برگ کاهو را هم شسته و بگذارید آب اضافی آن برود و سپس خرد کنید.
مرحله سوم تهیه سالاد سیب دانمارکی:
سپس مغزهای گردو را هم اندکی با ضربه خرد کنید.
مرحله چهارم تهیه سالاد سیب دانمارکی:
یک عدد لیمو را قاچ کنید و آب آن را روی تکه های سیب بریزید(آب لیمو مانع تیره شدن رنگ سیب می شود).
مرحله پنجم تهیه سالاد سیب دانمارکی:
همه اجزا سالاد را در یک ظرف روی هم بریزید و ظرف را در یخچال بگذارید تا سالاد سرد شود. پس از نیم ساعت از یخچال بیرون بیاورید در ظرف مناسب سرو کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.
نکته: سس مایونز را روی کل سالاد نریزید بلکه در ظرف مناسب سس ریخته و در کنار سالاد سرو کنید. نوش جان همگی
