طرز تهیه کدو سوخاری در فر

سلام به تمام مامی فودی هایه عزیز. حالتون چطوره ؟  خوب هستید. امیدوارم مثل من پر انرژی و شاد باشید. امیدوارم که دلاتون شاد باشه و لباتون خندون و در کنار عزیزانتان اوقات خوشی رو سپری کنید. خوب دوستایه گلم تو این مطلبی که واستون گزاشتم طرز پخت یه پیش غذا عالی و خوشمزه است. این غذا خیلی سالم و کم کالری محسوب میشه. مطمئنن طرفدارایه خاص خودشو داره. این غذایه ترد و لذیذ ، با کدو سبز پر خاصیت درست میشود خودتون بهتر میدونید که کدو چقد مفید و پرخاصیته.

تو این دستور بهتون یاد میدم که با کدو چجوری میشه یه غذایه خیلی خوشمزه درست کرد. وقتی که میخوام این غذارو گازش بزنم عاشق صدایه قچ قچ این غذا داخل دهنم هستم.به به این کدو هایه سوخاری وقتی با یه سس مخصوص یا حتی با سس کچاپ سرو بشه و خورده بشه چقد میتونه خوشمزه باشه. بچه ها حتما امتحان کنید این غذارو ،که یقینا مشتری دائم این غذا میشید. این غذا نیاز به مواد اولیه کمی دارد و زمان پختشم در کمتر از نیم ساعت است و هزینه زیادیم برایه تهیه این غذا لازم نیست. بریم سراغ تهیه کدو سوخاری با من در ادامه مطالب همراه باشید.

مرحله اول کدو سوخاری در فر:

دوستایه گلم برایه تهیه این پیش غذا اول باید فرتونو روشن کنید و ان را در دمایه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا کاملا گرم شود و بعد میریم سراغ کدوهامون، کدو هاتونو قشنگ بشورید و داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شود. بعد از اینکه کدو هاتون کاملا خشک شد با یه چاقو تیز سر و ته کدو هارو ببرید نیازی به پوست کندن این کدو ها تو این غذا ندارید ،خوب حالا کدوهامونو از وسط نصف میکنید هر یک کدو رو به صورت نواری به چهار قسمت مساوی تقسیمممم کنید.

مرحله دوم کدو سوخاری در فر:

یک کاسه تهیه کنید و درونشو نصف لیوان شیر بریزید. حالا نوبت اینه که کدو هایه برش داده شده رو داخل شیر بریزید. اینکار برایه اینه که مواد سوخاریمون خیلی راحت به کدو بچسبه. دوستایه گلم یه پیشنهاد شما بجایه شیر میتونین از یک تخم مرغ همزده که کاملا یکدست شده استفاده کنید من خودم از شیر استفاده کردم چون تخم مرغ وقتی سوخاری شه بویه بدی میگیرد.

مرحله سوم کدو سوخاری در فر:

حالا تمام موادی که داریم داخل یک کاسه گود میریزیم و همه ی مواد را با قاشق هم میزنیم تا کاملا یکدست شود سپس کدو هارو تک تک داخل مواد میزنیم تا قشنگ کدو ها به موادمون آغشته بشوند. سپس کدوهامونو رویه توری داخل فر میگذاریم اگه فرتون توری نداره از سینی فر استفاده کنید، ولی زیر حتما کاغذ روغنی بگذارید. اجازه دهید تا پانزده دقیقه کدو ها داخل فر بماند تا کاملا پخته شود. در پنج دقیقه اخر شعله بالایه گازتونو روشن کنید تا کدو ها کاملا سوخاری و طلایی شود.

بعد از پخت کدو ها ان را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر میریزیم و با هر سسی که دوست دارید این کدو هایه خوشمزه رو میل کنید امیدوارم که از این دستور و تهیه این غذا لذت کافی رو برده باشید. روز خوب و خوشی رو برایه شما و خانوادتان آرزومندم.

خواص غذایی کدو :

کدوم منبع مناسبی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین a تبدیل می شود. خوردن کدو به سیستم ایمنی بدن کمک می کند. در فصل سرما، از سرما خوردگی جلوگیری می‌کند کدو سرشار از پتاسیم است و عامل تنظیم فشار خون بوده است. خوردن کدو یبوست را برطرف میکند کدو دارای فیبر بالایی است و برای پایین آوردن چربی خون بسیار مفید است. کدو در درمان اضطراب و استرس و همچنین در درمان افسردگی موثر است. مصرف کدو قند افراد مبتلا به دیابت نوع دو را پایین می اورد.

خواص شیر:

شیر موجب می‌شود که روده و پس از عفونت به حالت عادی برگردد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که خوردن شیر در درمان یبوست کودکان بسیار مفید است. شیر  غنی از کلسیم است و شیر منبع بسیار مناسبی برای جذب پروتئین است. همچنین شیر دارای انواع ویتامین a b c d e است. به طور روزانه خوردن شیر  خاصیت مسکن دارد. شیر برای غضروف سازی و استحکام استخوان ها مفید است  خوردن شیر به رشد دندان ها نیز کمک میکند. شیر ضد عفونی معده و روده کوچک و بزرگ است.