page loading
امروز شنبه 1401/09/19
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:19
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:16
  • وحیده شمس: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:13
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:10
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:35
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:32
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:30
  • سیامک رستگار: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:20
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:14
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:10
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:06
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:09:09
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:57
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:54
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/09/13 - 8:18:26
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/13 - 8:18:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1401/09/12 - 13:36:12
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/09/09 - 14:04:41
  • سحر رضایی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/06 - 13:19:31
  • سپیده فارسی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1401/09/06 - 13:19:25
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/05 - 12:40:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
آش ترخینه وشلغم
آش ترخینه وشلغم

طرز تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 11220
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/10/02 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 3 نظر

مواد لازم:

10 عدد
10 برگ
10 عدد
2 عدد
1 پیمانه
1 پیمانه
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

فینگر فود همانطور که از نام ان پیداست به معنی غذای انگشتی و یا غذای لقمه ای است و امروزه در مهمانی ها و مجالس دوستانه و حتی جشن تولدها و عروسی ها و ...بخاطر زیبایی و خوشمزگی بخش اعظمی از میز غذا را به خود اختصاص می دهد و بسیار پر طرفدار هستند و بیشتر بعنوان پیش غذا استفاده می شود و در واقع پیش غدایی است که بدون نیاز به قاشق و چنگال و فقط با کمک دست خورده می شود. ت

نوع فینگر فودها به قدری است که نمیتوان تقسیم بندی درستی برای انها انجام داد ولی بطور کلی شامل فینگر فودهای سرد (سالاد الویه لقمه ای- سالاد مرغ- سالاد های داخل شیشه های کوچک و ...) که قبل خوردن نیاز به گرم شدن ندارند و به صورت سرد سرو می شوند و فینگر فودهای گرم (پیتزا لقمه ای -پیراشکی لقمه ای و ...) که بهتر است قبل سرو شدن گرم شوند، می شوند.

یکی از نواع این فینگر فودها که طرز تهیه راحتی دارد و در زمان اندک درست می شود و بسیار خوشمزه و لذیذ است رول ژامبون و پنیر می باشد که در اینجا طرز تهیه این فینگر فود خوشمزه را که دارای نان تست و پنیر چدار و ژامبون می باشد را برایتان می نویسم و امیدوارم ان را برای مجالس و مهمانی ها تهیه کنید و از خوردن ان لذت ببرید.

فقط یک نکته مهم در تهیه این فینگر فود این است که برای تهیه این فینگر فود خوشمزه و لذیذ اول از همه نیاز به نان تست تازه و پخت همان روز دارید که حالت خمیری داشته باشد و اگر ان را با دست فشار دهید پرس شود و کاملا نرم باشد و اگر نون بیات باشد موقع درست کردن و صاف کردن با وردنه پودر می شود و خراب میشود.

مرحله اول تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

 ابتدا و در شروع برای تهیه این فینگر فود نان تست را روی یک تخته و یا سطح صاف می گذاریم  و لبه های نان را از اطراف با چاقو جدا می کنیم و یا با قیچی می بریم و دور می ریزیم .

 رول ژامبون و پنیر سوخاری

مرحله دوم تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

سپس در ادامه در این مرحله با وردنه  و یا با پهنای لیوان روی نان می کشیم و ان را نازک و فشرده و یکدست و منسجم می کنیم  و باز می کنیم.

مرحله سوم تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

سپس در ادامه روی نان تست پهن شده یک ورق ژامبون (در صورت تمایل می توان سوسیس نیز قرارداد) قرار می دهیم و سپس روی ژامبون را یک ورق پنیر گودا  می گذاریم و سپس نان را به صورت محکم می پیچیم و رول می کنیم. 

رول ژامبون و پنیر سوخاری

این کار را برای تمام نان تستها تکرار می کنیم. اکنون رولهای ما اماده است و فقط باید انها را سرخ کنیم. البته برای اینکه رولها هنگام سرخ کردن باز نشود بهتر است رولها را برای مدت 20 دقیقه در فریزر بگداریم تا منسجم شود و سپس در مواد انها را بغلتانیم و سرخ کنیم.

مرحله چهارم تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

سپس در ادامه سه ظرف جدا تهیه می کنیم و داخل ظرف اول را 1 پیمانه ارد سفید می ریزیم و داخل ظرف دوم را 2 عدد تخم مرغ می ریزیم و زرده و سفیده انها را با چنگال مخلوط می کنیم و هم می زنیم. در ظرف اخر را نیز ارد سوخاری می ریزیم.

مرحله پنجم تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

سپس در ادامه در این مرحله رولهای ژامبون و پنیر را ابتدا در ارد می غلتانیم تا به ان اغشته شود و سپس انها را در ظرف تخم مرغ می گذاریم تا از همه جهت به تخم مرغ اغشته شود و در اخر رول ها را در ظرف ارد سوخاری می چرخانیم تا پر از ارد سوخاری شود و این کار را برای تمام رولها تکرار می کنیم.

 

رول ژامبون و پنیر سوخاری

مرحله ششم تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری:

سپس در ادامه داخل یک قابلمه روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد رولها را در روغن از همه جهت سرخ می کنیم تا طلایی شود و در روغن سرخ شود. اکنون رولها را در ظرف مناسب می ریزیم و با سس قرمز تزیین می کنیم و ان را در مهمانی ها بعنوان فینگر فود و یا برای شام استفاده می کنیم.نوش جان

رول ژامبون و پنیر سوخاری

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/10/02 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 11220
تعداد نظرها 4.7 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

الهام ایرانمنش| یکشنبه 1400/09/28 - 8:16:00 | پاسخ

چه خلاقیتی. خوب بود و راحت

مهزاد| یکشنبه 1400/03/09 - 22:26:46 | پاسخ

غذای بشدت خوشمزه ایه ولی نون تست های من همشون ترک خورد😔

سمیره لطفی| دوشنبه 1398/10/02 - 13:47:35 | پاسخ

خوبه

نگار شاهرخیسه شنبه 1398/10/03 - 14:08:08

مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
جوجه کباب
جوجه کباب