page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک فرنچ تست پنیری
کیک فرنچ تست پنیری

طرز تهیه لازانیا

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 1286
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/10/05 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

ا بسته
6 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
200 گرم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام و عرض ادب و احترام خدمت تمامی بانو های عزیز مامی فودی های نازنین و دوست داشتنی . خییلی خیییلی خوشحاااال هستم در خدمت شما عزیزان و دوستان نازنینم هستم . امیدوارم روز سرشار از شادی و خوووشی و توام با اتفاقات عااالی و ناب و هم چنین نگاه پرمهر خدا همراهتان باشد . امروز قرار شده  است اموزش یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ به نام لازانیا  را خدمت تان توضیح دهم . پس با هم همراه می شویم و پیش می رویم برای اموزش این غذای خوشمزه که مطمین هستم شما دوستان عزیزم به خصوص بچه های عااالی دوستش دارین و با خوردنش حساااابی لذت می برین . خب پس اماده ااااااااااید ؟؟

 مرحله اول تهیه غذای خوشمزه لازانیا :

در مرحله اول تهیه غذای خوشمزه لازانیا  ابتدا یک عدد پیاز تقریبا درشت را به خوبی می شوریم و ان را به صورت نگینی خرد و ریز ریز می کنیم و سپس در یک تابه کوچک  پیاز ها را به همراه مقداری روغن روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا سرخ و طلایی رنگ شوند و بعد از حدود چندین دقیقه که پیاز ها سرخ و طلایی رنگ شدند به ان ها ادویه را که شامل نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن هستش اضافه می کنیم تا طعم دار و مزه دار شود  و خوووب هم می زنیم تا یکدست و مخلوط گردد و بعد از روی حرارت کنار می گذاریم .

در ادامه یک عدد شنسیل مرغ را در داخل قابلمه اب می گذاریم و ان را روی حرارت اجاق گاز قرار داده تا به خوبی مرغ ها بجوشند و نرم و اماده گردند

لازانیا

لازانیا

مرحله دوم تهیه غذای خوشمزه لازانیا :

در مرحله دوم تهیه غذای خوشمزه لازانیا تعدادی قارچ را به خوبی می شوریم و پوست کنده و سپس ان ها را به صورت ورق ورق مانند در می اوریم و سپس به تابه پیاز داغ اضافه می کنیم تا کمی سرخ شود و اماده گردد  و بعد از اماده شدن رب گوجه فرنگی را هم به تابه پیاز داغ اضافه کرده و هم  می زنیم و در ادامه فلفل دلمه ای را هم به خوبی می شوریم و به صورت نگین نگین شده خرد می کنیم و به داخل تابه پیاز داغ و قارچ سرخ شده می ریزیم و خوووووب هم می زنیم تا یکدست و مخلوط شود و مزه دار گردند .

سپس بعد از جوشیدن و نرم شدن کامل گوشت مرغ ان ها را به خوبی ریش ریش می کنیم و داخل تابه مواد اماده شده می ریزیم و هم می زنیم .

لازانیا

لازانیا

مرحله سوم تهیه غذای خوشمزه لازانیا :

 در مرحله سوم تهیه غذای خوشمزه لارانیا نوبت به سرخ کردن سیب زمینی می رسد که ابتدا یک عدد سیب زمینی متوسط را به خوبی می شوریم و به صورت نگینی خرد و ریز ریز می کنیم و در یک تابه جداگانه با کمی روغن سرخ می کنیم و اجازه می دهیم تا کمی طلایی رنگ شود سپس در ادامه وقتی سیب زمینی ها سرخ و اماده شدند از داخل تابه روغن بیرون می اوریم و به تابه پیاز داغ و قارچ و فلفل دلمه ای اضافه می کنیم و به خوووبی هم می زنیم تا یکدست شوند .

در ادامه نوبت به اماده کردن لازانیا می رسد که ورقه های لازانیا را داخل یک قابلمه به همراه مقداری اب می جوشانیم به مدت چند دقیقه و سپس بعد از اینکه کمی نرم شدند از ذاخل قابلمه بر می داریم و کنار می گذاریم و به دنبال اماده کردن سس لازانیا می رویم .

لازانیا

مرحله چهارم تهیه غذای خوشمزه لازانیا :

در مرحله چهارم تهیه غذای خوشمزه لازانیا سس را اماده می کنیم به این صورت که ابتدا کره را با مقداری ارد روی گاز به خوبی تفت می دهیم و در ادامه به ارامی شیر را هم اضافه می کنیم و  به طور مداوم هم  می زنیم تا کمی ارد خود را بگیرد و سفت شود و حالت گلوله مانند به خود نگیرد .

نکته: در حین اضافه کردن شیر به یاد داشته باشید که شیر را باید به اهستگی و ارامی روی ارد بریزیم تا کم کم سس غلیظ شود .

در ادامه در صورت دلخواه و بنا به سلیقه خود فرد می توانیم نمک و جوز هندی را هم به سس مان اضافه کنیم و خووب هم بزنیم تا مزه دار و طعم دار گردد.و سپس از روی حرارت بر میداریم تا کمی سرد شود .

لازانیا

لازانیا

مرحله پنجم تهیه غذای خوشمزه لازانیا :

در مرحله پنجم تهیه غذای خوشمزه لازانیا ورقه های پخته شده  لازانیا را به خوبی پهن می کنیم و مواد اماده شده ان را روی ورقه ها ریخته و به همین صورت ورقه های بعدی را هم ادامه می دهیم و در نهایت روی ان ها سس لازانیا را می ریزیم و پنیر پیتزا را هم برای خوشمزگی بیشتر روی ان می ریزیم و می پوشانیم و به مدت 10 الی 15 دقییقه داخل فر می گذاریم .

غذای خوشمزه ما اماده است .

لازانیا

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/10/05 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 1286
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مرغ ترش خوشمزه
مرغ ترش خوشمزه