page loading
امروز شنبه 1399/09/08
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:21:03
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1399/09/08 - 11:20:55
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:49
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:42
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:36
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:30
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:58
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:50
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:45
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:36
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:22
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:39
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:31
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:21
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:17
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:09
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:06
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:32
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:25
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:07
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:00
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:53
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:50
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
تارت شیر
تارت شیر

طرز تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 239
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/05/29 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

2 پیمانه
2 قاشق سوپ خوری
2 قاشق غذاخوری
150 گرم
به مقدار لازم
3 حبه
1 عدد
3 قاشق غذاخوری
1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

سلام به مامی فودی های سر حال ... و با اخلاق ...

مرحله اول تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 ابتدا سبزی گشنیز را پاک کرده و 30 دقیقه در داخل ظرف پر از آبی می ریزیم تا خیس بخورد بعد تمیز شسته و در داخل آبکشی می ریزیم تا خوب آبش گرفته شود سپس روی تخته آشپز خانه خرد می کنیم و در داخل ظرفی ریخته و آماده کنار می گذاریم.

مرحله دوم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

بعد شیر را همراه آرد سوخاری در داخل ظرفی می ریزیم و هم زده تا با هم خوب مخلوط شده و کاملا ترکیب شوند.

مرحله سوم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

سیر ها بعد از ریختن در داخل ظرف پر از آب به مدت 20 دقیقه که کاملا خیس خوردن پوست گرفته و با رنده سیر رنده می کنیم و آماده کنار می گذاریم.

مرحله چهارم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

سپس در ادامه پنیر پارمزان را در داخل ظرف مناسبی رنده می کنیم و آماده کنار می گذاریم.

 مرحله پنجم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

حال پیاز را پوست گرفته و تمیز شسته و در داخل ظرف مناسب و نسبتا بزرگی رنده می کنیم و بعد گوشت چرخ کرده و پنیر پارمزان رنده شده و هم چنین سیر رنده شده و مخلوط آرد سوخاری و شیر که خمیر مایه درست شده بود را به همراه گشنیز ساطوری شده را اضافه می کنیم.

میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

مرحله ششم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

حال در ادامه مقداری نمک و فلفل و زرد چوبه به همراه پودر فلفل قرمز  اضافه می کنیم و مواد مخلوطی را خوب با دستان تمیز وز می دهیم تا مواد خوب به خورد هم دیگر رفته و کاملا با هم ترکیب شده و حالت چسبندگی داشته باشند.

 مرحله هفتم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 بعد با دستان تمیز مواد مخلوطی را به شکل توپ تنیس شکل داده و در سینی مناسبی می چینیم.

 مرحله هشتم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 حال در ادامه روغن زیتون را در داخل تابه مناسب و نچسبی می ریزیم و آن را روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم تا داغ شود بعد میت بال های پنیری را در داخل روغن داغ قرار می دهیم و به مدت 10 الی 13 دقیقه با فاصله زمانی 30 ثانیه مدام می چرخانیم تا کاملا همه طرفش سرخ و کمی پخته شود.

میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

 مرحله هشتم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 سپس یک لیوان آب را در داخل قابلمه مناسبی می ریزیم و آن را روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم تا یه جوش بزند بعد سس گوجه را اضافه کرده و مواد را هم زده تا خوب با هم مخلوط شده و سس گوجه رقیق شود.

مرحله نهم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 حال در ادامه میت بال های پنیری سرخ شده را اضافه می کنیم و بعد از این که شروع به قل زدن کرد حرارت شعله را ملایم می کنیم و درب قابلمه را گذاشته تا به مدت 20 دقیقه بپزد.

میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

 مرحله دهم تهیه میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی:

 بعد از زمان مقرر میت بال های پنیری کاملا مغز پخت شده و سس گوجه هم غلیظ می شود حال قابلمه را از روی حرارت بر می داریم.

میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

 اکنون میت بال های پنیری را می توانید همراه پاستا و سبزی جات معطر و پنیر رنده شده در کنار خانواده محترم به عنوان وعده غذایی عالی و مقوی میل کنید..

نوش ... جان ...

میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی

چند نکته:

اگر بتوانید به جای سس گوجه از سس مخصوص پاستا و لازانیای خانگی که خودتون در منزل درست کردید را به همان مقدار استفاده کنید میت بال پنیری خوشمزه و لذیذی را خواهید داشت.

 درست کردن سس مخصوص پاستای خانگی کار چندان دشواری نیست فقط کافی است که گوجه فرنگی ها را بعد از خرد کردن در مخلوط کن بریزید تا پوره شود بعد همراه مقدار کمی سیر رنده شده و کره و نمک و فلفل روی حرارت با شعله متوسط بگذارید 15 الی 20 دقیقه بجوشد خواهید دید که سس پاستای خانگی چه قدر خوشمزه تر و مزه بهتری نسبت به سس گوجه های آماده بیرونی است.

به مواد مخلوطی میت بال های پنیری ادویه دلخواه دیگری را برای طعم دهی و بوی خوب می توانید اضافه کنید.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/05/29 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 239
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیرینی رسپیری قهوه
شیرینی رسپیری قهوه