page loading
امروز جمعه 1399/12/15
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:40
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:18
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:11
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:20:07
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 13:19:58
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:10
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:06
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:23:02
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:22:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 12:22:49
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:42
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:36
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 10:16:32
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:41
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:38
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:36
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:34
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/12/14 - 7:58:33
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیتزای ماهی سالمون
پیتزای ماهی سالمون

طرز تهیه کوکو هویچ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 366
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/06/19 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

3 عدد
3 عدد
1 قاشق غذاخوری
1 عدد
مقدار کافی
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

با غذاخوردن انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه انسان فراهم می شود.پس اهمیت وعده های غذایی بر هیچ کس پوشیده نیست. در بین وعده های غذایی صبحانه به علت اینکه آغار فعایتهای روزانه با خوردن ان میسر می شود و انرژی لازم برای کارهای صبحگاهی را به ما می دهد و نیز یادگیری درس توسط بچه ها در مدرسه با خوردن صبحانه بیشتر امکان دارد، پس بسیار با اهمیت است  و ناهار بخاطر اینکه بعد از خستگی فعالیت در طول روز سطح انرژی بدن کم می شود و برای به دست اوردن انرژی مجدد نیاز به خوردن ناهار دارد و نیز بخاطر ادامه فعالیت در طول بعداز ظهر نیاز به تامین انرژی دارد پس وعده غذایی ناهار نیز بسیار با اهمیت است و باید وقت بیشتری برای تهیه این دو وعده غذایی صرف شود.

اما در مورد شام چون معمولا چند ساعت بعد از خوردن ان فرد می خوابد و فعالیت فکری و بدنی خاصی ندارد پس باید سبک و ساده تهیه شود.اما از انجا که شاید زمان شام تنها زمانی باشد که تمام اعضای خانواده دور هم جمع می شوند و با همدیگرغذا می خورند پس تاحدی اهمیت پیدا می کند.

غذاهایی که برای وعده غذایی شام در بین ما ایرانی ها خیلی رایج است و طرز تهیه انها راحت بوده و بسیار خوشمزه هستند کوکو و کتلتها هستند.

کوکوها بسیار متنوع و با مواد مختلفی و ترکیب مواد گوناگون با تخم مرغ و ادویه به راحتی و در زمانی کم درست می شوند.در میان کوکوها برخی انواع انها مثل کوکو سیب زمینی خیلی معروف شده اند اما کوکوهای خوشمزه دیگری نیز هستند که درست کردن انها واقعا جالب خواهد بود و یک غذای خوشمزه جدید است مانند کوکوی هویچ

در ایم مطلب طرز تهیه کوکوی هویچ را که شامل هویچ و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ و سیب زمینی و پیاز و روغن مایع است را برایتان می نویسم تا ان را برای شام درست کرده و میل نمایید.

مرحله اول تهیه کوکوی هویچ :

ابتدا و برای شروع تهیه این کوکو ، 3 عدد هویچ را شسته و ان را پوست می کنیم و با رنده به صورت ریز انها را رنده می کنیم و داخل یک ظرف می ریزیم.

 کوکوی هویچ

مرحله دوم تهیه کوکوی هویچ :

1 عدد پیاز را شسته و ان را پوست می کنیم و سپس پیاز را رنده می کنیم و اب پیاز را دور می ریزیم تا کوکوی ما هنگام سرخ کردن وا نرود.

مرحلهسوم تهیه کوکوی هویچ :

در ادامه 3 عدد تخم مرغ را شکسته و انها را در صورت سالم بودن به ظرف حاوی هویچ رنده شده و پیاز رنده شده همراه با نمک و فلفل و زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه می کنیم و انها را با هم مخلوط می کنیم.

 کوکوی هویچ

مرحله چهارم تهیه کوکوی هویچ :

سپس 1 عدد سیب زمینی را شسته و ان را داخل یک قابلمه اب می انداریم و قابلمه را روی گاز قرار داده و سیب زمینی را ابپز می کنیم. سپس وقتی سیب زمینی پخت ان را از قابلمه بیرون اورده و بعد از اینکه سرد شد ان را پوست کنده و رنده می کنیم و سپس سیب زمینی رنده شده را به مواد کوکو درمرحله قبل اضافه می کنیم و با انها مخلوط می کنیم. اکنون مایه کوکو هویچ ما اماده است( ریختن سیب زمینی اختیاری است و می توان ان را حذف کرد).

 

کوکوی هویچ

مرحله پنجم تهیه کوکوی هویچ :

سپس داخل یک تابه روغن مایع می ریزیم و تابه را روی گاز می گذاریم تا روغن داغ شود و از مایه کوکو مقداری را برداشته و ان را کف دست به شکل دلخواه در می اوریم و در روغن از هر دو طرف خوب سرخ می کنیم تا طلایی و خوشرنگ شود.( اگر مایه کوکوی شما چسبناک بود کمی به ان ارد سفید اضافه کنید تا حالت شلی ان کم شده و بتوان ان را با دست شکل داد)

کوکوی هویچ

مرحله ششم تهیه کوکوی هویچ :

سپس وقتی کوکو هویچ پخت و اماده شد ، انها را از روغن بیرون اورده و روی دستمال حوله ای می گذاریم تا روغن اضافی ان گرفته شود.سپس انها را در طرف مناسب می گذاریم و ان را برای وعده غذایی شام با نان و سبزی خوردن و سالاد شیرازی و خیار شور و گوجه فرنگی و ... میل می کنیم.نوش جان

کوکوی هویچ

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1399/06/19 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 366
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک لوبیا
خوراک لوبیا