ساندویچ های کوچک نه تنها یک میان وعده عالی برای بسته های نهار بچه ها هستند، بلکه برای برانچ، مهمانی، جشن های کودکان یا پیک نیک نیز مناسب هستند. این ساندویچ های ساده ژامبون و پنیر که در 10 دقیقه آماده می شوند، همیشه در هر جمعی مورد توجه قرار گرفته و اگر به دنبال پیش غذای مقرون به صرفه هستید، این ساندویچ را در فهرست منوی خود قرار دهید! اگر به دنبال پیش غذای ساندویچی بیشتری هستید؟ ساندویچ های کوچک با طعم های مختلف نیزبه عنوان یک ساندویچ پیش غذای خوشمزه هستند پس چرا آنها را امتحان نکنید؟ البته برش های ساندویچ همیشه به عوامل مختلفی مانند سن مهمانان شما بستگی دارد (به عنوان مثال بچه ها کمتر از بزرگسالان غذا می خورند)، نکته دیگری که باید در نظر بگیرید، مقدار و تعداد انتخاب پیش‌غذا یا میان‌وعده‌هایی است که میخواهید تهیه کنید. اگر به این فکر می کنید که فقط این ساندویچ ها را روی خلال درست کنید، برای هر ساعت 4 عدد بشمارید. سایت مامی فود امیدوار است که به شما کمک کند برای مهمانی بعدی یا جمع خانوادگی خود برنامه ریزی کنید.
مرحله اول تهیه مینی ساندویچ ژامبون برای مهمانی
قبل از شروع درست کردن ساندویچ ها مواد مورد نیاز را روی پیشخوان آماده کنید و بعد برای درست کردن این ساندویچ ها مقدار آن را بسنجید. پنیر خامه ای، نرم شده و از هر خردل که دوست دارید استفاده کنید. من از خردل کلاسیک فرانسوی استفاده کردم.از هر نان ساندویچی که دوست دارید استفاده کنید. من از نان سفید استفاده کردم. شما میتوانید هر نانی که دوست دارید استفاده کنید.پنیر چدار، هر پنیر ورقه ای در اینجا کار می کند. مورد علاقه من چدار قرمز است. چدار معمولی یا موزارلا یا گودا نیز انتخاب های خوشمزه ای هستند و ژامبون ورقه ای بسیار نازک به جای 2 برش در هر لایه فقط از 1 برش استفاده کنید. برگ کاهو شما از هر نوع کاهو یا کلم برگ که دوست دارید میتوانید استفاده کنید. همانطور که از عکس ها مشخص است من در هر لایه از 2 برش ژامبون استفاده کردم. دلیلش ساده است - خیلی نازک بریده شده بود - تقریباً نازک بود، بنابراین می دانستم با مقدار نان، طعم آن را نخواهید داشت. اگر برش های ضخیم بخرید، فقط می توانید از 1 برش استفاده کنید.
مرحله دوم تهیه مینی ساندویچ ژامبون برای مهمانی
این 24 ساندویچ کوچک در عرض 10 دقیقه آماده می شوند، بنابراین بسیار سریع درست می شوند، اما اگر می خواهید آنها را از قبل آماده کنید، باید آنها را در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. در غیر این صورت لایه بالایی نان خشک می شود. یا شما می توانید آنها را از شب قبل آماده کنید، اما من توصیه می کنم فقط چند ساعت قبل از شروع استفاده آن را درست کنید که نتیجه بهتری خواهد داشت. برای شروع ابتدا در یک کاسه، پنیر خامه ای و سس خردل را بریزید و خوب با هم زده تا مخلوط و یکدست شود. سپس 3 برش نان را روی میز کار خود قرار دهید. هر کدام را با یک لایه نازک از مخلوط پنیر خامه ای خوب پوشش دهید (باید حدود 1/2 از ترکیب پنیر خامه ای با خردل را استفاده کنید).
مرحله سوم تهیه مینی ساندویچ ژامبون برای مهمانی
حالا 2 برش از پنیر های چدار را بردارید و روی یک برش از نان پوشش داده شده قرار دهید. 1 یا 2 برش ژامبون را هم روی پنیر قرار دهید و سپس روی آن را با کاهو و یا سبزیجات دلخواه خود قرار دهید و روی آن را با تکه دوم نان بپوشانید و دوباره روی آن را با یک ورق از پنیر (من فقط از 1 تکه در اینجا استفاده کردم) ، دوباره برشی از ژامبون، برگ کاهو و آخرین تکه نان (روی آن را به سمت پایین پخش کنید). کمی به سمت پایین فشار دهید. همین کار را با 3 برش دیگر تکرار کنید. 
مرحله چهارم تهیه مینی ساندویچ ژامبون برای مهمانی
در این موقع باید با یک چاقو تیز هر ساندویچ را نصف کنید. ( طبق تصویر ) در هر نیمه 6 عدد خلال دندان بچسبانید و بعد دور آن ها را ببرید. شما 6 ساندویچ کوچک از 1 نیمه = 12 ساندویچ کوچک از 1 ساندویچ دریافت خواهید کرد، به راحتی با دیدن (تصاویر فرآیند را برای درک بهتر بررسی کنید). چسباندن خلال‌دندان‌ها قبل از برش، از جابجایی مواد پر کننده جلوگیری می‌کند و بریدن ساندویچ‌های کوچک را آسان‌تر می‌کند. بهترین راه این است که آنها را تا زمان سرو در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. اگر مشکلی ندارید که کاهو کمی پژمرده می شود، می توانید آنها را از شب قبل آماده کنید.با این حال، اگر قصد تهیه و آماده کردن از این مینی لقمه های ساندویچ را ندارید، پیشنهاد می کنم آنها را کمی قبل از سرو درست کنید. به راحتی می توانید 24 عدد از آنها را در 10 دقیقه تهیه کنید و اگر بیشتر بخواهید آماده کنید باید چند ساعت زودتر آن را آماده و در ظروف بدون هوا در یخچال قرار دهید .
