امروز سه شنبه 1398/04/04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:49
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:42
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:51
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:15
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:09
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:32:58
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:31
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:26
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:13
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:58
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:50
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:46
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:27
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:38
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:31
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:24
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:44
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:40
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
تیرامیسو
تیرامیسو

طرز تهیه پودینگ نان کره ای

تعداد بازدید بازدید: 745
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 2 نظر

مواد لازم:

50 گرم
8 تکه
100 گرم
1/2 قاشق چایخوری
2 پیمانه
2 پیمانه
1/2 پیمانه
5 عدد
مقداری

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا فر را باید روشن کنیم. درجه فر را روی 160 درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد شروع به کار کنید. یک ظرف انتخاب کنید که گنجایش 2 لیتر یا 8 پیمانه را داشته باشد. این ظرف را خوب چرب کنید. 8 برش نان خود را آماده کنید و نواحی که در این نان ها خشک شده اند را از قسمت های نرم نان جدا کنید. سپس روی نان ها کره بمالید و اجازه دهید که نان ها با کره پوشانده شوند. 

خوب حالا این نان های چرب شده را با چاقو برش دهید. بهتر است این برش ها به صورت 4 مثلث در بیایند. یعنی هر نان به چهار برش مثلثی شکل در بیاید. این نان های مثلثی را داخل ظرفی که از قبل چرب کرده ایم بچینید و لبه های آنها را روی هم قرار دهید. روی این نان های مثلثی چرب شده کشمش بریزید. کاستارد آماده را در مرحله بعدی بعد از کشمش روی نان ها بریزید و اجازه دهید کاستارد روی تمام نان ها پخش شود. در انتها میتوانید جوز هندی را روی تمام مواد بپاشید. 

در این مرحله باید یک ظرف بزرگتر از ظرف پودینگ آماده کنید. این ظرف می تواند ظرفی بزرگتر و هم شکل ظرف پودینگ باشد یا سینی مخصوص فر باشد. این ظرف بزرگتر را با آب جوش پر کنید طوری که تا نیمه اطراف ظرف را آب بگیرد. در این مرحله ظرف پودینگ را داخل این ظرف بزرگتر بگذارید. مواظب باشید که آب جوش روی دست شما نریزد. 

این دو ظرف را داخل فر قرار دهید. به پودینگ اجازه دهید تا 45 دقیقه خوب بپزد. پودینگ ما آماده است. آن را از داخل ظرف بیرون بیاورید و در یک ظرف قرار دهید و آن را تزئین کنید. 

طرز تهیه کاستارد:

ابتدا یک قابلمه کوچک آماده کنید. در این قابلمه شیر و خامه و شکر و اسانس وانیل را بریزید و این قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. اجازه دهید تا مواد با هم به جوش بیایند. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط تخم مرغ ها را آرام آرام داخل مخلوط داخل قابلمه بریزید و به تدریج با هم مخلوط کنید. کاستارد ما آماده است. 

نکته: شما می توانید این پودینگ خوشمزه را تا 2 روز ولی داخل ظرف دربسته نگهداری کنید.  

پودینگ کره ای

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/23
تعداد بازدید بازدید: 745
تعداد نظرها 5.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 90 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:05:31 | پاسخ

خداقوت

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:05:18 | پاسخ

زیبا و خوشمزه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
باقلوا با شربت گلاب 
باقلوا با شربت گلاب