page loading
امروز شنبه 1400/07/24
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 14:04:50
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1400/07/22 - 14:04:45
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1400/07/22 - 12:41:10
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 12:41:06
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 12:41:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 10:58:15
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 10:58:10
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 10:57:59
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 10:57:52
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 10:57:47
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 9:52:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 9:51:59
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 9:51:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 9:51:48
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:59:41
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:59:37
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:59:34
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:59:30
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:03:17
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:03:13
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:03:11
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/07/22 - 8:03:09
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فلافل باقالی
فلافل باقالی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 339079
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/05
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 47 نظر

مواد لازم:

1 لیوان
1 عدد
1-5/1 قاشق غذاخوری
2 عدد (به دلخواه)
1عدد کوچک(به دلخواه)
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

1. لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید ، با این کار هم نفخ لوبیا گرفته می شود و هم لوبیا بهتر پخته می شود . در این مدت بهتر است آب ظرف را یکی دوبار عوض کنید.

2.لوبیا های خیس خورده را در ظرف مورد نظر تان (قابلمه یا زود پز) بپزید.من همیشه برای پخت حبوبات از زودپز استفاده می کنم .چون هم در زمان و انرژی صرفه جویی می شود  و هم پخت بهتری دارد.

3.سپس پیاز را نگینی خرد کرده بعد از اینکه کمی طلایی شد به آن رب گوجه فرنگی ، نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ تر شود.

*اگر تمایل به استفاده از سیب زمینی  در این خوراک داشتید بهتر است سیب زمینی را پخته  سپس بکوبید و به  ترکیب رب گوجه فرنگی اضافه کرده  و به لوبیا ها اضافه کنید.
*اگر تمایل به استفاده از قارچ در این خوراک دارید،  قارچ راخرد کنید و تفت دهید و به ترکیب رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده اضافه کنید .

4.بعد از اینکه لوبیا ها پخت، ترکیب پیاز و رب گوجه را اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت یک ربع با هم بجوشند با این کار هم خوراک غلیظ تر و خوشمزه تر می شود و هم  خوراک اصطلاحا  جا می افتد.

نکات پخت:

1.برای اینکه خوراک لوبیا غلظت خوبی داشته باشد باید آب را به میزان کافی استفاده کنید، در صورت استفاده بیش از حد از آب ،خوراک آبکی شده و به غلظت مناسب نمی رسد.

2.بعضی از افراد برای به غلظت رساندن خوراک لوبیا ، از سیب زمینی یا آرد استفاده می کنند.

3.موقع سرو ،این خوراک نباید خیلی سفت و یا آبکی باشد اما بسته به سلیقه خودتان می توانید خوراک را غلیظ تر و یا آبکی تر آماده کنید.

4.اگر خوراک خیلی غلیظ بود می توانید کمی آب جوش اضافه کنید و اگر آبکی بود زمان پخت را بیشتر کنید.

5.در صورت تمایل می توانید عصاره گوشت و یا مرغ برای مقوی تر و خوشمزه تر شدن به خوراک اضافه کنید.

6.خوراک را طبق ذائقه خودتان می توانید با سرکه، آب لیمو ، آب نارنج و گلپر و... میل کنید.

نوش جان

خوراک لوبیا چیتی

author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/05
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 339079
تعداد نظرها 4.3 از 47 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

دریا مهاجرانی| شنبه 1400/06/27 - 13:15:30 | پاسخ

یاد روزای خوب مدرسه بخیر ممنون از اموزشت عزیزم

زهره رییسی خیرآبادی| شنبه 1400/05/09 - 15:15:30 | پاسخ

بسیار عالی

زهرا جان| یکشنبه 1400/04/13 - 14:06:22 | پاسخ

عالی ممنون از اموزش خوراک لوبیا

شهلا| پنج شنبه 1400/03/27 - 18:18:44 | پاسخ

خیلی خوب

سلیمی| سه شنبه 1400/02/14 - 10:41:24 | پاسخ

خیلی عالی ممنون🌹

فاطمه| یکشنبه 1400/01/15 - 9:49:38 | پاسخ

عالی بود

مریم شاهسواری| پنج شنبه 1399/12/14 - 14:40:25 | پاسخ

عالییییییییی

مریم حمیدیپنج شنبه 1400/04/24 - 10:44:33

محشر بود

فرهادی| یکشنبه 1399/11/05 - 10:20:06 | پاسخ

عالی بود

مهسا عبدالهی| یکشنبه 1399/10/28 - 8:38:58 | پاسخ

😋👌

سادقی| شنبه 1399/08/24 - 1:50:10 | پاسخ

نمیدونم
چی بنویسم اخه

الناز| یکشنبه 1399/08/11 | پاسخ

عالی میشه انقدر خوش مزه شد نوش جونم

عائشه | شنبه 1399/07/19 - 16:44:06 | پاسخ

خیلی عالیه

مریم نوراللهی کلاس | سه شنبه 1399/03/27 | پاسخ

خیلی عالیه به همتون پیشنهاد میکنم ممنون ازتون یه وعده غذایی عالی👌👌👌👌👌👌👌👌

بهروز | یکشنبه 1399/03/18 - 12:42:39 | پاسخ

خیلی خوب توضیح دادین .فقط میخواستم چند ساعت باید روی شعله باشه بهتره؟؟

A:s| چهارشنبه 1399/03/14 - 22:41:44 | پاسخ

دستتان درد نكند واقيت من بي قارچ غذا رو درست كردم ولي يك بار ديگه باقارچ درست مي كنم

اول 1 2 3 4 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شارلوت بادمجان
شارلوت بادمجان