page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چیکن تیکا هندی
چیکن تیکا هندی

طرز تهیه کوکوی بلغور با سس ارده

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2994
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/10/06
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 10 نظر

مواد لازم:

1 پیمانه
1 قاشقچایخوری
1 پیمانه
نصف قاشقچایخوری
نصف قاشقچایخوری
1/4 قاشق چایخوری
بیش از 2 قاشق غذاخوری
1/3 پیمانه
2 قاشق غذاخوری
نصف قاشق چای خوری
1 قاشقچایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا بلغور گندم را به همراه یک پیمانه آب در ظرفی ریخته و اجازه دهید تا بلغور ها حدود 20 دقیقه خیس بخورند. پس از اینکه تمام آب توسط بلغورها جذب شد بلغورها را با دست فشار داده تا آب جذب شده خارج شود. فر روی دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم نموده و سینی فر را نیز با کاغذ روغنی بپوشانید.آرد، روغن زیتون، پودر پاپریکا، زردچوبه، زیره سبز، نمک و فلفل سیاه را نیز به بلغور اضافه نموده و با دقت هم بزنید تا مخلوط خمیری شکلی حاصل شود. کوکوها را شکل داده و روی سینی فر چیده سپس مقدار کمی روغن زیتون را روی کوکوها بپاشید و اجازه دهید تا نیم ساعت در فر بماند. این کوکوی لذیذ را با سس ارده میل نمایید.

برای تهیه سس ارده ابتدا ارده، نمک و آبلیمو را در کاسه ای ریخته و به خوبی با هم مخلوط نمایید. سپس آب را بسیار کم (قاشق قاشق) به مواد اضافه نمایید و اینقدر به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود. در نهایت سس فلفل قرمز را نیز به مواد غلیظ شده اضافه کرده و در یخچال قرار داده تا کاملاً آماده شود. نکته مهم این است که این کوکو را میتوان برای استفاده در دفعات بعدی فریزری نمود.

کوکوی بلغور با سس ارده

 

author نویسنده: تمنا بهاروند
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/10/06
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2994
تعداد نظرها 4.5 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| چهارشنبه 1399/01/06 - 11:16:34 | پاسخ

عالی

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 13:20:49 | پاسخ

خوبه

فاطمه علی پور| یکشنبه 1398/05/13 - 23:55:51 | پاسخ

خیلی خوب توضیح دادین

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/11 - 15:16:37 | پاسخ

جالبه

س اربابی| دوشنبه 1398/04/03 - 15:27:58 | پاسخ

خیلی خوبه

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 16:01:10 | پاسخ

عالی

مامی فود | دوشنبه 1396/10/11 - 10:58:29 | پاسخ

پاسخ به:

Lmiraیکشنبه 1396/10/10 - 19:10:04

ببخشيد در مورد شامي با رب انار هم توضيح بدين ممنونم🙏🏻🙏🏻

سلام در برنامه خود قرار میدهیم

Lmira| یکشنبه 1396/10/10 - 19:10:04 | پاسخ

ببخشيد در مورد شامي با رب انار هم توضيح بدين ممنونم🙏🏻🙏🏻

نرگس پیمانی| جمعه 1396/10/08 - 14:25:29 | پاسخ

ایووول غذایی فوق العاده مقوی مخصوصاً واسه بچه ها ممنون ازشما

ناهید غلامحسین زاده| پنج شنبه 1396/10/07 - 13:46:51 | پاسخ

عالی بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوکو مارچوبه و موسیر
کوکو مارچوبه و موسیر