امروز جمعه 1398/06/29
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:43
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:55:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:47
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:00
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:56
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:17
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:14
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:13
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:08
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:43
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:09
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:02
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
حلوای ساده و شکلاتی
حلوای ساده و شکلاتی

طرز تهیه بادمجان شکم پر

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 1838
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 7 نظر

مواد لازم:

8 عدد
2 عدد
به مقدار دلخواه
مقداری
3 قاشق غذاخوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا بادمجان های ریز را پوست میکنیم به صورت راه راه وکلاهک بادمجان را جدا نمیکنیم ویک برش عمیق به طول بادمجان میزنیم و کمی داخل شکمش را خالی میکنیم ونمک میزنیم تایک ربع بماند بعد بادمجان هارا شسته واجازه میدهیم خشک شود بعد بادمجان هارا با احتیاط مقداری درتابه چرب شده سرخ میکنیم و میگذاریم تا سرد شود

مواد داخل شکم بادمجان:یکی ازپیازهارا نگینی خورد میکنیم و باکمی روغن تفت میدهیم تاسبک شود سپس فلفل دلمه خوردشده هم اضافه میکنیم وتفت میدهیم بعد گوشت را اضافه کرده تارنگش تغییر کند بعد سبزی را اضافه میکنیم و مقداری نمک وادویه ویک قاشق رب گوجه میزنیم مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم

آماده سازی:بامواد گوشتی شکم بادمجان هارا پر میکنیم ودرتابه ای یک پیاز  متوسط را نگینی سرخ میکنیم نمک و ادویه و باقیمانده رب را اضافه میکنیم و یک لیوان آب اضافه میکنیم تاسس غلیظی به دست بیاید بعد بادمجان هارا بادقت درون سس میگذاریم واجازه میدهیم 30دقیقه باحرارت ملایم بپزد درآخر گوجه هارا حلقه حلقه کرده و روی بادمجان ها میچینیم

غذا آماده است

نوش جان

بادمجان شکم پر

author نویسنده: زهرا
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 1838
تعداد نظرها 4.4 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/05/06 - 9:30:16 | پاسخ

عالیه بانو

ملیحه پورکانی| جمعه 1398/04/21 - 16:06:16 | پاسخ

خوراک بی نظیریه

سمیه غلامی| شنبه 1398/04/01 - 13:09:50 | پاسخ

به به همه غذاها با بادمجون عالی هستن

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/03/30 - 16:01:50 | پاسخ

خیلی خوشمزه👍

س اربابی| دوشنبه 1398/03/27 - 20:36:16 | پاسخ

خوشمزه و لذیذ

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:38:32 | پاسخ

عالی

نرگس پیمانی| شنبه 1396/10/16 - 23:10:14 | پاسخ

عالی خسته نباشی بانو

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پنکیک شکلاتی
پنکیک شکلاتی