page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ساندویچ اسفناج
ساندویچ اسفناج

طرز تهیه پلو گوجه و سیب زمینی

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 15871
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/11/30
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 9 نظر

مواد لازم:

400 گرم
دوقاشق غذاخوری
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا برنج را خیسانده و در ظرفی مناسب یک لیتر آب را برای آن به جوش می آوریم. سیب زمینی ها را که بصورت نگینی خرد شده، در تابه خوب سرخ میکنیم و بعد پیاز را نیز میریزیم تا خوب تفت بخورد. نمک و زردچوبه را اضافه کرده و بهم میزنیم. در آخر هم گوجه ها را میریزیم و کمی مخلوط میکنیم. تابه را از روی شعله برمیداریم. وقتی آب ظرف به جوش آمد، برنج را درون آن ریخته و خیلی آرام بهم میزنیم. پس از چند دقیقه که دانه های برنج نرم شدند، آن را آبکش کرده با مواد تابه مخلوط میکنیم و میگذاریم دم بکشد. این غذا بعد از حدود یک ساعت آماده صرف است.

پلو گوجه و سیب زمینی

author نویسنده: زینب محمدیان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/11/30
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 15871
تعداد نظرها 4.7 از 9 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 100 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بله در این صورت باید برنج را چند بار تمیز بشوئید و به مقدار لازم نمک زده سپس به ازای هر یک پیمانه برنج دو پیمانه آب جوش را با سیب زمینی و دو قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید سپس روی حرارت با شعله زیاد بگذارید تا پلو پخته شود.گوجه فرنگی و پیاز را جداگانه در تابه با مقداری روغن تفت داده و بعد از دم کشیدن پلو اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

بله فرقی ندارد.

مقداری پودر دارچین و پودر زیره پلو گوجه و سیب زمینی را خوش عطر و بو می کند.

بله ولی اگر از گوجه فرنگی محلی و آبدار استفاده کنید طعم و مزه آن قابل مقایسه با استفاده از رب گوجه فرنگی نیست گوجه فرنگی طبیعی بوده و مواد نگهدارنده ندارد درنتیجه سالمتر است.

خیر در صورت دلخواه می توانید همه مواد را از جمله گوجه و سیب زمینی و پیاز بعد از خرد کردن به همراه مقداری نمک و روغن به برنج شسته اضافه کرده و به ازای یک پیمانه برنج دو پیمانه آب جوش ریخته و روی حرارت با شعله زیاد می گذاریم تا کاملا آب پلو تبخیر شود سپس نصف استکان آب به کناره های دیوار قابلمه ریخته و پلو را 30 دقیقه دم می گذاریم تا آماده شود در این صورت پلو گوجه و سیب زمینی را به شکل کته پخته ایم.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا یاوری| چهارشنبه 1399/08/07 | پاسخ

مرسی عزیزم من تازه ازدواج کردم و هیچ غذایی بلد نیستم خیلی دقیق توضیح دادینو من ب نحو احسن درست کردم

لیلی محمدی | پنج شنبه 1399/04/19 - 12:06:24 | پاسخ

عالی بود ممنون

فرریزی| پنج شنبه 1398/12/29 - 12:10:55 | پاسخ

با تشکر خدایی در نبود خانومم عجب چیزی توآب در اومد.🌹

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:54:09 | پاسخ

خداقوت

س اربابی| یکشنبه 1398/03/26 - 18:11:20 | پاسخ

یه پلو درهم ساده و خوشمزه

زینب محمدیان| سه شنبه 1396/12/15 | پاسخ

خواهش میکنم

اکرم عابدی باغسیاه| پنج شنبه 1396/12/03 - 18:56:35 | پاسخ

تشکر از شما

زینب محمدیان| چهارشنبه 1396/12/02 - 13:16:04 | پاسخ

😊

لللللیکشنبه 1399/01/03 - 13:59:49

لللل

Roya Molapour| چهارشنبه 1396/12/02 | پاسخ

به به

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آش رشته
آش رشته