سیب زمینی و هویج را پوست کنده بصورت مکعبی برش بزنید
درظرف حاوی آب جوش با کمی نمک آب پز کنید وپس از پخت آبکش کنید
کنسرو نخود فرنگی را ازآب جدا کنید
تخم مرغ ها را آب پز کره پوست بکنید وبرش های مکعبی دهید
ژامبون و خیار شور را نیز باندازه تخم مرغ ها برش بزنید
تمام مواد را درظرفی مناسب بریزید و نمک فلفل سس مایونز و روغن زیتون را بافزایید وکاملا مخلوط نمایید
سالاد را مدت 20دقیقه دریخچال قرار دهید
قالب را از مواد پر کنید و مانند ژله در ظرف برگردانیدو تزیین کنید