سلاااام🎊☺️
Recipe 👩🏻🍳:
پياز را با روغن و زردچوبه تفت ميديم تا جايى كه نرم شود
گردو آسياب شده را اضافه ميكنيم و سه چهار دقيقه سرخ ميكنيم
و بعد رب انار را اضافه ميكنيم چند دقيقه تفت ميديم،،،،
روی تکه های مرغ کمی نمک، فلفل و زعفران دم کرده بمالید و آنها را جداگانه کمی تفت بدهید تا دو طرف آنها کمی سرخ شود
بعد از سرخ کردن، مرغ ها را به مخلوط قبلی اضافه کنید.حال شش لیوان آب روی مواد بریزید. شعله را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. سپس شعله را خیلی کم کنید درب قابلمه را ببندید. اجازه بدهید خورشت فسنجان طی سه چهار ساعت به خوبی جا بیافتد و روغن بیاندازد.
نوش جان❤️🎈
