امروز سه شنبه 1398/04/04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:49
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:42
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:51
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:15
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:09
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:32:58
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:31
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:26
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:13
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:58
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:50
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:46
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:27
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:38
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:31
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:24
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:44
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:40
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
هل پلو
هل پلو

طرز تهیه نخود پلو با مرغ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 472
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 4 نظر

مواد لازم:

5 تکه
4 پیمانه
1 پیمانه
3 عدد
3 حبه
نصف قاشق مرباخوری
3 عدد
3 پیمانه
1 پیمانه
2 قاشق سوپخوری
به مقدار لازم
2قاشق مربا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

برای تهیه این غذای خوشمزه؛ هم میتوانید از ران مرغ استفاده کنید و هم از سینه ی مرغ. برای اینکار ابتدا تمامی استخوان­های ران یا سینه مرغ را جدا نموده و برای اینکه خوش طعم شود کمی نمک به آنها بزنید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. در این مدت ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار داده و روغن را داغ کنید. مرغ­ها را داخل روغن داغ سرخ کنید و خوب زیر و رو کنید تا تمام اطراف آن طلایی رنگ شوند. سپس تکه­ های مرغ را از داخل روغن خارج نموده و پیاز را داخل تابه خلال کرده و کمی حرارت دهید تا نرم شود.

حالا باید برنج را آماده کنید. یک قابلمه انتخاب نموده و برنج را به همراه نخود فرنگی، آب مرغ، رب گوجه، دو عدد گوجه ریز شده، سیر رنده شده، پیازی که سرخ کردید و تمامی ادویه ها در آن بریزید. (میزان آب مرغ با توجه به مقدار برنج و نوع و پخت آن متفاوت است که در صورت نیاز به میزان بیشتر در اواسط کار می­توان اضافه نمود) و خوب هم بزنید تا رب گوجه فرنگی کاملاً حل شود.

قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید و تکه ­های مرغ سرخ شده را روی مواد آماده شده­ تان درون قابلمه گذاشته و برای خوش ­طعم و عطر شدن آن­ها 2 عدد برگ بو روی آن­ها گذاشته در قابلمه را بسته و حدوداً 2 ساعت زمان لازم است که غذا کاملاً پخته شود.

این غذای خوشمزه را با ماست نوش­ جان کنید.

نخود پلو با مرغ

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 472
تعداد نظرها 4.8 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 130 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:28:34 | پاسخ

یه پلو مجلسی عالی

رویا پورشعبان| دوشنبه 1397/05/22 - 14:01:10 | پاسخ

بی نظیره

حلما حسینی| سه شنبه 1397/02/25 - 19:52:12 | پاسخ

بسیار عالی ممنون

شبنم داوطلب| دوشنبه 1397/02/24 - 12:34:44 | پاسخ

این غذا رو درست کردم واقعا خوشمزه است.بسیار عالی ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شوید پلو
شوید پلو