امروز جمعه 1398/06/29
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:43
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:55:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:47
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:00
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:56
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:17
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:14
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:13
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:08
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:43
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:09
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:02
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
هل پلو
هل پلو

طرز تهیه نخود پلو با مرغ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 577
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 7 نظر

مواد لازم:

5 تکه
4 پیمانه
1 پیمانه
3 عدد
3 حبه
نصف قاشق مرباخوری
3 عدد
3 پیمانه
1 پیمانه
2 قاشق سوپخوری
به مقدار لازم
2قاشق مربا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

برای تهیه این غذای خوشمزه؛ هم میتوانید از ران مرغ استفاده کنید و هم از سینه ی مرغ. برای اینکار ابتدا تمامی استخوان­های ران یا سینه مرغ را جدا نموده و برای اینکه خوش طعم شود کمی نمک به آنها بزنید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. در این مدت ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار داده و روغن را داغ کنید. مرغ­ها را داخل روغن داغ سرخ کنید و خوب زیر و رو کنید تا تمام اطراف آن طلایی رنگ شوند. سپس تکه­ های مرغ را از داخل روغن خارج نموده و پیاز را داخل تابه خلال کرده و کمی حرارت دهید تا نرم شود.

حالا باید برنج را آماده کنید. یک قابلمه انتخاب نموده و برنج را به همراه نخود فرنگی، آب مرغ، رب گوجه، دو عدد گوجه ریز شده، سیر رنده شده، پیازی که سرخ کردید و تمامی ادویه ها در آن بریزید. (میزان آب مرغ با توجه به مقدار برنج و نوع و پخت آن متفاوت است که در صورت نیاز به میزان بیشتر در اواسط کار می­توان اضافه نمود) و خوب هم بزنید تا رب گوجه فرنگی کاملاً حل شود.

قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید و تکه ­های مرغ سرخ شده را روی مواد آماده شده­ تان درون قابلمه گذاشته و برای خوش ­طعم و عطر شدن آن­ها 2 عدد برگ بو روی آن­ها گذاشته در قابلمه را بسته و حدوداً 2 ساعت زمان لازم است که غذا کاملاً پخته شود.

این غذای خوشمزه را با ماست نوش­ جان کنید.

نخود پلو با مرغ

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 577
تعداد نظرها 4.4 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 130 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:47:29 | پاسخ

به به چ سلیقه ای بانو

s ramezani| جمعه 1398/05/18 - 15:31:29 | پاسخ

👌👌

فاطمه منطقی| سه شنبه 1398/04/11 - 1:01:01 | پاسخ

عالیه

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:28:34 | پاسخ

یه پلو مجلسی عالی

رویا پورشعبان| دوشنبه 1397/05/22 - 14:01:10 | پاسخ

بی نظیره

حلما حسینی| سه شنبه 1397/02/25 - 19:52:12 | پاسخ

بسیار عالی ممنون

شبنم داوطلب| دوشنبه 1397/02/24 - 12:34:44 | پاسخ

این غذا رو درست کردم واقعا خوشمزه است.بسیار عالی ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شوید پلو
شوید پلو