page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قورمه سبزی
قورمه سبزی

طرز تهیه شیرینی به شکل قارچ

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 3048
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/18 - 18:02:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 16 نظر

مواد لازم:

220 گرم
2قاشق غذاخوری
1 قاشق مربا خوری
1 قاشق چای خوری
2عدد
230گرم
250 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا کره را به قطعه هایی با اندازه یک حبه قند برش می زنیم و اجازه می دهیم که در دمای اتاق نرم بشوند. بعد کره را به همراه شکر و تخم مرغ ها با دور تند هم زن به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشود. در مرحله بعدی نشاسته ذرت، وانیل و بکنیگ پودر را به بقیه مواد اضافه کرده و به آرامی با دست ورز میدهیم و بعد هم آرد الک شده را در چند مرحله اضافه کرده و بازهم با دست ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرمی ایجاد شود. کف  یک سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده و از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته، گرد کرده، داخل سینی قرار داده و به آرامی با دست روی هر کدام را فشار میدهیم.

شیرینی به شکل قارچ

 سر یک بطری شیشه ای کوچک را با کمی آب خیس کرده، داخل  ظرف حاوی پودر کاکائو فرو برده وکمی بطری را تکان می دهیم تا پودرهای اضافی جدا شوند. بعد بطری را وسط شیرینی های گرد شده فشار می دهیم و خارج میکنیم. این روند را تا به پایان رسیدن خمیر شیرینی ادامه میدهیم.

شیرینی به شکل قارچ

فر را از ده دقیقه قبل روشن می کنیم تا گرم شود. سینی شیرینی های آماده شده را داخل فر ۱۷۰درجه سانتی گراد قرار میدهیم و بیست دقیقه زمان می دهیم تا شیرینی ها آماده شوند. بعد از پخت اجازه بدید تا اینکه کاملا خنک شوند و بعد داخل ظرف مناسب بچینید. دقت کنید که این شیرینی نباید در فر طلایی بشود و باید رنگ روشنی داشته باشد. این شیرینی خیلی ترد هست وشکل بسیار زیبایی هم دارد.

شیرینی به شکل قارچ

 

author نویسنده: بهناز معصومی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/18 - 18:02:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 3048
تعداد نظرها 4.1 از 16 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیرین میرکرمی| شنبه 1400/06/13 - 18:42:18 | پاسخ

خیلی عالیه

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 20:00:23 | پاسخ

به به چقدر عالی

فریبا فرهنگ| سه شنبه 1398/07/02 - 12:29:27 | پاسخ

عالیه

محبوبه عباسی| چهارشنبه 1398/06/27 - 15:23:20 | پاسخ

قسمتی که سر شیشه رو به پودر کاکائو آغشته کردین و روی شیرینی فشار دادین که شکل قارچ شد ایده ی خوبیه برای خیلی از شیرینی ها و تزئیناتشون. ممنون

مامی مریم محمدزاده| جمعه 1398/05/25 - 2:51:10 | پاسخ

خسته نباشی بانو

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 18:55:47 | پاسخ

چ زیبااا

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/29 - 12:09:46 | پاسخ

چه خوشگله حتما امتحانش میکنم

نسترن جابریان| پنج شنبه 1398/04/20 - 17:14:11 | پاسخ

وای خیلی جالب و زیباس

س اربابی| یکشنبه 1398/03/26 - 18:25:09 | پاسخ

چه ظاهر جالبی داره

رویا رشنو | دوشنبه 1398/03/20 - 23:21:08 | پاسخ

خوشمزه

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:19:06 | پاسخ

😇😇😇

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:18:33 | پاسخ

اوممم چقدر خوشمزه

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:18:03 | پاسخ

به به

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:17:47 | پاسخ

😋😋😋

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:17:21 | پاسخ

😍😍😍

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
قرمه سبزی
قرمه سبزی