طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

 سلام به همراهان همیشگی مامی فود، امروز می خوام براتون طرز تهیه یک فینگر فود بسیار خوشمزه که برای استفاده در جشن ها و مهمانی ها بسیار مناسب است را بگذارم.

مرحله اول تهیه سیب زمینی شکم پر:

ابتدا پوست سیب زمینی ها را خوب شسته و خشک کرده سپس روی سینی فر را فویل کشیده و سیب زمینی ها را داخل سینی می ریزیم.حالا به سیب زمینی ها روغن و نمک  اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.و به مدت ۳۰ تا ۴۰دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا بپزد.(استفاده از سیب زمینی با پوست دلخواه می باشد وبه ذائقه شما بستگی دارد.)

مرحله دوم تهیه سیب زمینی شکم پر:

سیب زمینی ها را از فر بیرون می آوریم ومیگذاری تا خنک شود ،سپس داخل آن را با قاشق خالی میکنیم  و داخل سیب زمینی ها را در ظرفی دیگر ریخته و کنار می گذاریم.

 مرحله سوم تهیه سیب زمینی شکم پر:

حالا سیب زمینی ها را له کره و  به آن شیر ،کره آب شده،پیازچه،پنیر چدار،فلفل دلمه و ادویه جات را اضافه و خوب مخلوط می کنیم.وداخل سیب زمینی ها را با مواد پر می کنیم.

مرحله چهارم تهیه سیب زمینی شکم پر:

پیاز را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم سپس در تابه ریخته و میگذاریم تا خوب بپزد. رب و زردچوبه را اضافه کرده وتفت می دهیم وبا گوشت خوب مخلوط می کنیم.

 مرحله پنجم تهیه سیب زمینی شکم پر:

حالاگوشت را داخل سیب زمینی ها ریخته و روی آن ها پنیر چدار میریزیم و به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت در فر میگذاریم. سیب زمینی ها را از فر در می آوریم و با سس و پیازچه تزئین می کنیم.

 غذای ما آماده است امیدورم لذت برده باشید،نوش جان.