page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قوت
قوت

طرز تهیه چلوی ساده و سریع

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 866
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/12 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

یک لیوان
2 قاشق غذاخوری
نصف قاشق مرباخوری
2 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا. سلام به مامی فودی های کد بانو...

مرحله اول تهیه چلوی ساده و سریع:

 ابتدا برنج را کاملا تمیز شسته و درون قابلمه ای کنار میگذاریم.

چلوی ساده و سریع

 مرحله دوم تهیه چلوی ساده و سریع: 

روغن را درون قابلمه ای دیگر ریخته و روی حرارت میگذاریم تا داغ شود. سپس برنج شسته شده را اضافه میکنیم و 5 دقیقه تفت میدهیم و زیر و رو میکنیم. سعی کنید با قاشق چوبی و آرام تفت دهید تا برنج ها خرد نشوند. 

 بعد از 5 دقیقه تفت وقتی رنگ برنجها شفاف و سنگین شد سپس آب میریزیم تا جایی که روی سطح برنجها را بپوشاند و یک سانتی آب بالاتر بیاید و نمک را اضافه میکنیم.

چلوی ساده و سریع

 مرحله سوم تهیه چلوی ساده و سریع: 

سپس حرارت را زیاد میکنیم (در قابلمه را نگذارید چون آب برنج در اولین جوش کف میکند و سر میرود) تقریبا بعد از 15 دقیقه (اگر از آب جوش استفاده کنیم زودتر برنج میپزد)

آب برنج تبخیر شده و شروع به جلز و ولز میکند در این هنگام با دسته قاشق چند سوراخ در برنج ایجاد میکنیم.

چلوی ساده و سریع

 مرحله چهارم تهیه چلوی ساده و سریع: 

حرارت را کم میکنیم و در قابلمه را دم کنی گذاشته و 20 دقیقه طول میکشد تا برنج دم کند.

برنج دم کشیده را در ظرف سرو بکشید با زعفران و زرشک سرخ شده تزیین کنید و با خورش مورد نظر میل کنید.

نوش... جان...

چلوی ساده و سریع

نکته: به این روش پخت چلو روش فیلیپینی میگویند. اگر میخواهید این چلو ته دیگ داشته باشد باید 20 دقیقه بیشتر روی حرارت بماند.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/12 - 20:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 866
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| چهارشنبه 1399/01/06 - 10:41:17 | پاسخ

عالی

_M JAVANیکشنبه 1399/03/04 - 17:16:47

سمیره لطفی| شنبه 1398/09/02 - 11:45:58 | پاسخ

خوبه

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/16 - 18:01:02 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/05/16 - 18:28:48

ممنون