page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
میگو با سس سویا
میگو با سس سویا

طرز تهیه پاستا آلفردو (پنه آلفردو با مرغ)

تعداد بازدید بازدید: 10630
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/15 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 14 نظر

مواد لازم:

400 گرم
300 گرم
1 عدد متوسط
2 حبه بزرگ
200 گرم
به میزان دلخواه
به میزان لازم
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان دلخواه
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه پاستا آلفردو:

ابتدا پیاز ،سیر و قارچ را خرد کرده و کمی تفت می دهیم تا طلایی شوند. در اینجا می توانیم برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها یک قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنیم. سپس فیله مرغی که به صورت مکعبی خرد کرده ایم با پیاز تفت می دهیم. بعد از این کار ادویه را می ریزیم و به مدت 2 دقیقه اجازه می دهیم تا کمی سرخ شوند. شیر را به میزانی که لازم است به مخلوط اضافه کرده و به آن ها زمان می دهیم تا همه مواد خوب پخته شوند. بعد از پخت مواد، پنیر پارمسان و خامه را اضافه می کنیم و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت بر میداریم.

پاستا آلفردو

مرحله دوم تهیه پاستا آلفردو:

تا زمانی که مایه مرغ و سس مخصوص پخته می شوند، باید پاستا ها را داخل آب جوش به همراه کمی روغن و نمک بگذاریم تا خوب بپزند اما مراقب باشید تا پاستاها خمیر نشوند و یا به ته قابلمه نچسبند. سپس آبکش کرده و داخل ظرف سرو ریخته و با مایه مرغ مخلوط می کنیم.

مرحله سوم تهیه پاستا آلفردو:

پنیر پیتزا را روی پاستا ریخته و به مدت لازم داخل می گذاریم تا پنیر آب شده و کمی طلایی شود .

پاستا آلفردو

 

مرحله چهارم تهیه پاستا آلفردو:

برای تزئین می توان از هر چیزی مرتبط با  غذا و مطابق سلیقه خودمان استفاده کنیم مانند ذرت، برگ ریحان تازه، سیب زمینی پخته، پنیر گودا یا چدار و ...

پاستا آلفردو

نکته: طعم نهایی غذا بسته به سلیقه شما کاملا قابل تغییر به کم و یا زیاد شدن مواد می باشد.

author نویسنده: پریسا آبایان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/15 - 20:00:00
تعداد بازدید بازدید: 10630
تعداد نظرها 4.1 از 14 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: با سس پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهنا| یکشنبه 1398/11/13 - 13:50:30 | پاسخ

آیا می توانیم از پنیر پیتزا استفادن کنیم؟

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/08/16 - 16:17:07 | پاسخ

ممنون

بیتا بادی| سه شنبه 1398/06/26 - 7:39:15 | پاسخ

عالی

بیتا بادی| سه شنبه 1398/06/26 - 7:33:43 | پاسخ

عالی

ميترا زمانى| جمعه 1398/06/15 - 23:42:43 | پاسخ

خیلی خوب

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/05/17 - 12:29:22 | پاسخ

ممنون پریسا جان

پریسا آبایانجمعه 1398/05/18 - 5:22:52

خواهش میکنم عزیزم.

سمیه چوپانی| پنج شنبه 1398/05/17 - 1:00:13 | پاسخ

به نظر خیلی خوشمزس

پریسا آبایانپنج شنبه 1398/05/17 - 1:06:20

سلام.حتما امتحان کنید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/16 - 17:41:57 | پاسخ

چه عالی

پریسا آبایانچهارشنبه 1398/05/16 - 20:42:58

ممنونم

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/05/16 - 12:55:31 | پاسخ

😋👏👏😍ممنون

پریسا آبایانچهارشنبه 1398/05/16 - 20:41:52

سلام دوست عزیز.امیدوارم لذت ببرید از درست کردن این غذا

سمیه عزتی سلیمان| چهارشنبه 1398/05/16 | پاسخ

به به

پریسا آبایانچهارشنبه 1398/05/16 - 1:12:59

امیدوارم لذت ببرید

رقیه جماعتی| سه شنبه 1398/05/15 - 23:30:42 | پاسخ

خدا قوت

پریسا آبایانسه شنبه 1398/05/15 - 23:31:41

سلام دوست عزیز.تشکر...موفق باشید

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/05/15 - 21:50:04 | پاسخ

عالی و لذیذ

پریسا آبایانسه شنبه 1398/05/15 - 23:27:50

سلام دوست عزیز تشکر

فاطمه علی پور| سه شنبه 1398/05/15 - 21:46:14 | پاسخ

افرین به شما

پریسا آبایانسه شنبه 1398/05/15 - 23:26:42

سلام دوست عزیز تشکر می کنم

اسمعیل پور| سه شنبه 1398/05/15 - 21:34:11 | پاسخ

باریک الله داری

پریسا آبایانسه شنبه 1398/05/15 - 23:25:43

تشکر میکنم از شما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آش محلی سورانه
آش محلی سورانه