page loading
امروز جمعه 1402/03/12
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:54
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:32
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • مهیا افخمی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:11
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:37
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:32
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:13
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:27:49
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقیمه شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:14
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:07
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/03/07 - 11:32:54
  • ارشدان: سفارش سبزی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/03/06 - 15:49:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:54
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • ندا فدایی: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/03 - 14:20:47
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/02/31 - 10:16:26
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
رشته پلو با کشمش
رشته پلو با کشمش

طرز تهیه حلوای شیر

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 3159
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

2 پیمانه
1 پیمانه
1 پیمانه
1 لیتر
1قاشق غذاخوری
50 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه حلوای شیر:

ابتدا یک لیوان از شیر سرد را کنار می گذاریم و مابقی شیر را می جوشانیم. 

مرحله دوم تهیه حلوای شیر:

سپس یک قاشق غذاخوری نشاسته را در یک لیوان شیر سردی را که کنار گذاشته بودیم حل می کنیم و می گذاریم بماند.

 حلوای شیر

مرحله سوم تهیه حلوای شیر:

به سراغ شیر در حال جوشیدن می رویم و حین مدام هم زدن، کم کم آرد بو داده شده( آرد سفید را از قبل اندکی در تابه ایی خشک و بدون روغن تفت دهید) را اضافه می کنیم. سپس کره را هم در آخر به ترکیب شیر و آرد اضافه می کنیم. 

مرحله سوم تهیه حلوای شیر: یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری نشاسته ایی که از قبل هم زده بودیم در این مرحله به محتویات در حال جوشیدن اضافه می کنیم و شکر و یک پیمانه از مغزها (خلال پسته، خلال بادام، گردو خرد شده) را هم به مواد بر روی حرارت می افزاییم. حرارت را کم کرده و به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا مواد ما جوش بخورد و نشاسته باعث غلظت تمامی مواد درون قابلمه شود.

 حلوای شیر

مرحله چهارم تهیه حلوای شیر:

در آخر قابلمه را از روی حرارت برداشته و محتویات را درون ظرف دلخواه می ریزیم و روی آن را با خلال پسته و بادام تزیین کرده و در یخچال قرار می دهیم. این حلوا را باید سرد مصرف کنیم.

نکته: در صورت تمایل می توانید برای رنگ و عطر آن از زعفران، هل ساییده شده و گلاب استفاده کنید. نوش جان 

حلوای شیر

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 13:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 3159
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 65 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 65 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/08/16 - 16:12:23 | پاسخ

بی نظیره

مهدیه زینلی| سه شنبه 1398/05/29 - 15:45:46 | پاسخ

بسیار عالی❤

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 13:59:45 | پاسخ

خیلی عالیه

09385602246| دوشنبه 1398/05/28 - 14:23:30 | پاسخ

👌

s ramezani| دوشنبه 1398/05/28 - 14:23:11 | پاسخ

دوس داشتنی و لذت بخش

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک خرما
کیک خرما