امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دسر ژله بستنی
دسر ژله بستنی

طرز تهیه گراتین سیب زمینی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 40
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 7 نظر

مواد لازم:

4 عدد متوسط
200 گرم
1 عدد
چند شاخه
2 ورق
به میزان لازم
50 گرم
5 قاشق سوپخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه گراتین سیب زمینی:

سیب زمینی ها را پوست می کنیم و ورقه ورقه می کنیم. تا بقیه مواد را آماده کنیم سیب زمینی ها را در آب سرد قرار می دهیم.

گراتین سیب زمینی

مرحله دوم تهیه گراتین سیب زمینی:

خامه و پنیر لبنه را در ظرفی می ریزیم و با همزن هم می زنیم. تخم مرغ و نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. این مواد سس ما هست که آن را کنار می گذاریم.

مرحله سوم تهیه گراتین سیب زمینی:

 ژامبون را خرد می کنیم. برگه های جعفری را جدا می کنیم و می شوییم و خرد می کنیم. 

مرحله چهارم تهیه گراتین سیب زمینی:

فر را با دمای 180 درجه آماده می کنیم.

به کف ظرف فر، کره ای که آب شده را می ریزیم و به همه قسمت های ظرف می رسانیم. سیب زمینی های ورقه شده را کف ظرف می چینیم و کمی از سس روی آن می ریزیم و صاف می کنیم. روی سس آویشن می پاشیم و ژامبون و جعفری را به ترتیب روی آن چینش می کنیم. 

گراتین سیب زمینی

مرحله پنجم تهیه گراتین سیب زمینی:

به این ترتیب چند لایه می چینیم و لایه آخر را به سس و ژامبون و جعفری اختصاص می دهیم. روی این لایه ها هم پنیر موزارلا را می چینیم و درب ظرف را با فویل می بندیم. ظرف را در فر می گذاریم. چهل و پنج دقیقه بعد فویل را برمی داریم و ظرف را دوباره به فر برمی گردانیم تا آخرین مرحله پخت هم تمام شود. پنج تا ده دقیقه بعد غذا آماده سرو می باشد.

 گراتین سیب زمینی

 

 

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 40
تعداد نظرها 4.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:06:10 | پاسخ

چه جالب عالیه

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:35:02

ممنونم.محبت دارید

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/05/23 - 18:48:40 | پاسخ

👌👌👌

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:36:54

ممنون. لطف کردید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 | پاسخ

چه عالی شده

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:01

ممنون عزیزم

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:02:41 | پاسخ

👏👏👏

اسمعیل پورسه شنبه 1398/05/22 - 23:28:42

ممنون

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:02:19 | پاسخ

ممنونم

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:25

عزیزی

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:01:56 | پاسخ

دوس داشتنی

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:38

مچکرم

s ramezani| سه شنبه 1398/05/22 - 19:01:30 | پاسخ

عالی

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:57

ممنونم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كيك نارگيلي
كيك نارگيلي