با سلام و روز بخیر . با دستور پخت یه سوسیس بندری دلچسپ در خدمتتون هستیم.
مرحله اول تهیه سوسیس بندری:
ابتدا و قبل از شروع پخت سوسیس بندری باید دقت لازم را از این جهت که سوسیس مورد استفاده شما از استاندارد غذایی لازم برخوردار باشد مطمئن شوید . این که شما از چه موادی برای پخت غذای مورد علاقه خود استفاده میکنید در سلامت و طعم غذا بسیار مهم و تاثیر گذار است
پیاز را نگینی بزرگ خورد کنید و در روغن سرخ کنید . همزمان که پیاز ها سرخ میشوند سوسیس های خود را به صورت نیم دایره ای نسبتا نازک خورد کنید . پس از اینکه پیاز ها خوب سرخ و نرم شدند سوسیس های خورد شده را به پیاز اضافه کنید و اجازه دهید پخته شوند .دقت کنید سوسیس تا جایی سرخ شود که مغز پخت شود و به رنگ طلایی درآیند. (حواستون باشه سوسیس ها خشک نشوند). بعد از سرخ شدن سوسیس ها نمک و فلفل و زرد چوبه و مقدار کمی رب به سوسیس ها اضافه کنید و بگذارید با مواد تفت بخورند.
مرحله دوم تهیه سوسیس بندری:
گوجه ها را خوب شسته و به صورت نگینی متوسط خورد کنید . گوجه های خورد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. سر ظرف را بگذارید تا مواد با هم دیگر پخت شوند و گوجه ها نرم شوند. سوسیس بندری شما آماده است نوش جان . این غذا معمولا به صورت تند سرو میشود که این مهم بستگی به نظر شخصی شما بستگی دارد.
