با سلام خدمت دوستان مامی فودی حالتون چطوره خوبین ؟ یه چند وقتی بود درگیر کار های روز مره بودم نتونستم براتون دستور بزارم . و اما اومدم با طرز تهیه یه دسر ماست خوشمزه . دوستای عزیز همان طور که در جریان هستید دسر را قبل از شام ناهار یا در هنگام عصر استفاده میکنند . البته افراد در زمان هایی که مهمان دارند بیشتر سلیقه به خرج میدهند و دسر آماده میکنند .
مرحله اول تهیه دسر ماست :
آب را بگذارید مقداری جوش بیاید سپس از روی شعله بر دارید . سپس پودر ژله را اضافه کرده و هم بزنید تا پودر ژله کاملا با آب مخلوط شود . مقدار زمان معینی این مخلوط را کنار گذاشته تا یخ کند .
مرحله دوم تهیه دسر ماست :
حالا وقتی مخلوط پودر و آب جوش شما یخ کرد . خامه و ماست را اضافه کنید . کاملا هم بزنید تا یک دست و مخلوط شوند .مواد مخلوط شده را مدتی در یخچال بگذارید تا سرد شود . و ژله یا همان دسرماست شما جا بیفته و آماده خوردن بشه . پس از آن میتوانید دسر ماست خود را با توت فرنگی تزیین کنید . اینجا دیگه بستگی به سلیقه و ذائقه خودتون داره که میخاید از چه موادی برای تزیین استفاده کنید . من استفاده از توت فرنگی را توصیه میکنم . این دسر ماست طعمی شیرین و ترش داره که واقعا بیشتر افراد دوستش دارند . البته شما میتونید از مقداری کمی شکر هم در دسر ماست خود استفاده کنید . ولی مقدارش باید کم باشه . البته من خودم شخصاً استفاده نکردم چون که دوست داشتم طعم ترش و شیرین را داشته باشه .
