page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کوکیز خرمایی
کوکیز خرمایی

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4430
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/04
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

یک عدد
یک پیمانه
یک و نیم پیمانه
یک چهارم پیمانه
یک پیمانه
یک قاشق مربا خوری
یک چهارم قاشق چای خوری
100 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کیک یک تخم مرغی:

تخم مرغ در ظرف مناسب می شکونیم و با هم زن هم می زنیم. کمی که هم زده شد شکر و وانیل رو به تخم مرغ اضافه می کنیم و با دور تند هم می زنیم. تا پف کنه و شکل بگیره. شیر رو کمی ولرم می کنیم. شیر رو به همراه روغن به مایع تخم مرغ اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر رو با هم ترکیب می کنیم. خوب هم می زنیم و سه بار الک می کنیم. مواد خشک رو به مواد تخم مرغ اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم. این مایع کیک شل هست و کاملا عادیه جای نگرانی نداره.

کیک یک تخم مرغی

مرحله دوم تهیه کیک یک تخم مرغی:

قالب لوف بر می داریم و با روغن چرب می کنیم و کمی آرد می پاشیم. مواد کیک رو توش می ریزیم و می ذاریم داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد داغ شده به مدت 50 دقیقه بمونه تا خوب بپزه. ولی مواظب باشید تا نسوزه. چون دمای فر های مختلف متفاوته. شکلات مون رو برای گاناش حاضر می کنیم. خامه رو می ذاریم به روش بنماری آب بشه. وقتی آب شد شکلات ها رو داخلش می ریزیم و می ذاریم تا آب بشه. هم می زنیم تا یک دست بشه. 

کیک یک تخم مرغی

مرحله سوم تهیه کیک یک تخم مرغی:

کیک رو از فر در میاریم و می ذاریم تا خنک بشه. وقتی که خنک شد از قالب در میاریم و روش رو با گاناش پوشش می دیم. بعد با سلیقه شخصی تزیین می کنیم.

کیک یک تخم مرغی

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/04
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4430
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا مبارز| شنبه 1399/10/27 - 9:47:00 | پاسخ

خوب بود ممنون

باران| شنبه 1399/07/05 - 18:43:59 | پاسخ

خدا ازتون نگذره که تمام عکس های پیجم رو بعد از پاک کردن اسمم گذاشتین اینجا.. ازتون نمیگذرم

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/08/23 - 23:20:24 | پاسخ

دوس داشتم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک انگلیسی
کیک انگلیسی