page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس هلندی
سس هلندی

طرز تهیه سس ارده

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 3612
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/11 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

2 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
مقداری
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ماده اصلی ارده، دانه های کنجد ساییده است، این دانه های روغنی علاوه بر تغذیه در صنعت هم مورد استفاده قرار می گیرند. کنجد سفید مرغوب تر از سایر رنگ های کنجد است. بیشترین استفاده ایی که از کنجد می شود در تهیه ارده و روغن آن است. ارده غذایی کامل برای ورزشکاران و میان وعده ایی مقوی برای افرادی است که کارهای فکری انجام می دهند. سس ارده که در این جا آموزش داده می شود اگر در تهیه آن از مرغوب ترین ارده ها استفاده شود، مزه و بوی کنجد دارد و از این رو خوردن آن همراه با سالاد کاهو و سایر سبزیجات فوق العاده است. 

سس ارده

مرحله اول تهیه سس ارده:

3قاشق آب جوشیده گرم را در یک کاسه بریزید و سپس مقداری فلفل سیاه، مقداری فلفل قرمز، اندکی نمک و یک قاشق غذاخوری شکر را به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید. این کار برای آن است که نمک و فلفل ها کاملا حل شوند.

سس ارده

مرحله دوم تهیه سس ارده:

در یک کاسه مناسب، 2 قاشق غذاخوری سرکه، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه نمایید و هم بزنید تا مایه رقیقی حاصل شود سپس دو قاشق ماست  و 2 قاشق غذاخوری روغن (روغن مایع ولی بهتر است که اگر روغن زیتون دارید، روغن زیتون بریزید) را افزوده و با زهمه مواد را با هم ترکیب کنید و با قاشق هم بزنید در آخر 2 قاشق ارده و مایه ایی که مرحله اول درست کردید را اضافه نمایید و باز هم بهم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. 

سس ارده

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/11 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 3612
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 55 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| شنبه 1399/02/27 - 12:41:43 | پاسخ

عالیه

اکرم عابدی| سه شنبه 1399/01/05 | پاسخ

عالی

حسنا هندی پور| شنبه 1398/11/26 - 23:23:42 | پاسخ

جااااالب

زهرا نیستانی| یکشنبه 1398/08/12 - 8:56:18 | پاسخ

خوب بود ممنون.

لیلا یارمحمدی| یکشنبه 1398/08/12 - 7:55:23 | پاسخ

سلام عالییییی بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شامی ترش
شامی ترش