page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کله جوش
کله جوش

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1401
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/09 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

1 عدد
1 قاشق غذاخوری
مقدار لازم
1 قاشق غذاخوری
1 عدد
1/2 پیمانه
2 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
مققدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

کوکو ها غذاهایی خوشمزه هستند که بسیار سریع و راحت درست می شوند و بر اساس  ماده اصلی تخم مرغ و سیب زمینی هستند.در بین انواع مختلف کوکو ، کوکوی سیب زمینی  برای وعده غذایی شام و برای کسانی که بچه مدرسه ای دارند و برای میان وعده آنها در زنگ تفریح مناسب است.  چون هم  وعده غذایی ای سالم است و هم احتمال فاسد شدن مواد آن بسیار کم است در اینجا طرز تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر با مواد داخلی قارچ خرد شده و جعفری و شوید خرد شده و زرشک و کمی گوشت چرخ کرده را برایتان می نویسم. ( در صورت تمایل می توان گوشت چرخ کرده را حذف کرد و یا بجای آن از گوشت مرغ استفاده کرد).

مرحله اول تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در ابتدا 3 عدد سیب زمینی را با آب می شوریم. داخل یک قابلمه کمی آب و نمک می ریزیم و سیب زمینی ها را داخل قابلمه می اندازیم و قابلمه را روی شعله گاز می گذاریم و زیر شعله را روشن میکنیم و اجازه می دهیم تا سیب زمینی کاملا بپزد .( با کمک یک چنگال و فرو کردن آن در سیب زمینی مطمئن می شویم که پخته است).وقتی سیب زمینی پخت آن را از قابلمه بیرون می اوریم و منتظر می شویم تا سرد شود.

مرحله دوم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله وقتی سیب زمینی سرد شد با دست پوست آن را می کنیم و با رنده ریز آن را داخل یک ظرف گود  رنده می کنیم( در صورت تمایل می توان با گوشت کوب سیب زمینی ها را له کرد).حتما سیب زمینی را بعد از سرد شدن رنده کنید تا حالت چسبندگی نداشته باشد. 

کوکو سیب زمینی

مرحله سوم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله 1 عدد تخم مرغ را داخل کاسه حاوی سیب زمینی می ریزیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه نیز به مود اضافه می کنیم و ورز می دهیم اگر مایه ما خیلی شل بود 1 قاشق غذاخوری آرد نیز به مایه کوکو اضافه می کینم. سپس مایه را به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم و سراغ تهیه مواد داخل کوکو می رویم.

کوکو سیب زمینی

مرحله چهارم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله برای تهیه مواد داخل کوکو شکم پر ، 1 عدد پیاز را می شوریم و با رنده ریز آن را رنده می کنیم و آب پیاز را دور می ریزیم. داخل یک تابه روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد پیاز را در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود.

کوکو سیب زمینی

مرحله پنجم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

سپس در این مرحله 100 گرم گوشت چرخ کرده را در تابه پیاز داغها تفت می دهیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه به ان اضافه می کنیم.

مرحله ششم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله نصف پیمانه قارچ را با آب می شوریم و آنها را با چاقو به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل تابه گوشت می ریزیم و همراه با 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و1 قاشق غذاخوری  شوید خرد شده تفت می دهیم و منتظر می شویم تا مواد ما بپزند.

مرحله هفتم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله 2 قاشق غذاخوری زرشک را که از 1 ساعت قبل در آب خیس کرده بودیم داخل روغن تفت می دهیم و سپس به تابه گوشت و پیاز و قارچ اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط می کنیم.اکنون مواد میانی کوکوی سیب زمینی ما آماده است.

مرحله هشتم تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پر:

در این مرحله مایه کوکو را که  نیم ساعت در یخچال استراحت داده بودیم از یخچال بیرون می آوریم و مقداری از آن را بر می داریم و در کف دست باز می کنیم و مواد میانی کوکو را داخل آن می ریزیم و آن را می بندیم.سپس داخل یک تابه کمی روغن مایع می ریزیم و تابه را روی گاز می گذاریم و وقتی روغن خوب داغ شد کوکو ها را در تابه از هر دو طرف سرخ می کنیم تا طلایی شود.

کوکو سیب زمینی

اکنون کوکوی سیب زمینی شکم پر ما آماده است آن را در یک ظرف مناسب می ریزیم و برای وعده غذایی شام با نان و سیب زمینی سرخ شده و سس کچاپ و سبزی خوردن میل می کنیم. نوش جان.

کوکو سیب زمینی

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/09 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1401
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| پنج شنبه 1398/09/14 - 19:28:15 | پاسخ

خیلی خوبه

نگار شاهرخیپنج شنبه 1398/09/14 - 21:56:23

مرسی

مدینه حصاری| دوشنبه 1398/09/11 - 14:28:53 | پاسخ

عالیههههه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک دو رنگ گردویی
کیک دو رنگ گردویی