page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی نان فسایی
شیرینی نان فسایی

طرز تهیه خرمای بیسکویتی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 6701
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/10/18 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 5 نظر

مواد لازم:

1 پیمانه
1/4 پیمانه
1/8 پیمانه
1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
مقدار کافی
1/8 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

خرما یا رطب ، گیاهی گرمسیری و دارای هسته سخت و پوست نازک است که به شکل خوشه هایی بزرگ از درختان نخل به ارتفاع 20 متر اویزان می شود. خرما منبع ویتامین و اهن و کلسیم و فسفر و منیزیم بوده و بسیار مقوی و پر انرژی است و دارای خواص انتی اکسیدانی فراوان است و سبب سلامت استخوانها و رهایی از یبوست و کم خونی و درمان التهابات روده ای می شود. این خوردنی خوشمزه بسیار مورد علاقه ما ایرانی ها بوده و بطور معمولی و رایج همراه با چای بسیار سرو می شود و انتخاب ان و خوردن ان با چای جایگزین مناسبی برای قند می باشد.خرما اینقدر مفید و پرفایده است که در اشپزی و تهیه دسرها و کیک ها و شیرینی ها نیز کاربرد دارد و استفاده از خرما در انها ، بسیار انها را خوشمزه می کند.افراد خرما را به شکلهای مختلف استفاده می کنند مثلا انها را با شیر و ماست قاطی می کنند و به شکل شیر خرما و یا ملست و خرما می خورند و یا ان را روی نان می مالند و یا با برنجهایی مانند عدس پلو ان را سرو می کنند و یا کیک و دسر و یا شیرینی خرمایی و ...درست می کنند.

در میان این تنوع شکل استفاده از خرما ، یکی از شیرینی ها و یا بعبارتی دسرهایی که می توان با خرما درست کرد، خرمای بیسکویتی و یا بعبارتی رولت خرما می باشد که بسیار خوشمزه بوده و برای عصرانه همراه با چای خوردنی مقوی و سالمی می باشد و بسیار راحت قابل تهیه است. در این مطلب طرز تهیه خرمای بیسکویتی را که شامل خرما و ارد سمولینا و خامه صبحانه و بیسکویت پتی پور و شیر خشک و کره و کنجد و پودر هل است را برایتان می نویسم تا ان را در منزل درست کرده و همراه با چای و یا قهوه و یا شیر میل کنید.

مرحله اول تهیه خرمای بیسکویتی :

ابتدا و برای شروع ، 1/4 پیمانه شیرخشک و 1/8 پیمانه ارد سمولینا را داخل یک تابه می ریزیم و انها را روی گاز می گذاریم و بدون روغن انها را روی شعله ملایم گاز تفت می دهیم تا طلایی شود.

مرحله دوم تهیه خرمای بیسکویتی :

در ادامه 1 پیمانه خرما را برداشته و هسته انها را با دست در می اوریم و سپس خرمای بدون هسته را داخل تابه مواد مرحله قبل می ریزیم و در ادامه 1 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه و 1/8 قاشق چایخوری پودر هل را به انها اضافه می کنیم و مواد را باهم مخلوط می کنیم و با دست انها را ورز می دهیم تا یکدست شود.اکنون مواد خرمایی کار ما اماده است.

 خرمای بیسکوییتی

مرحله سوم تهیه خرمای بیسکویتی :

در ادامه یک عدد کیسه فریزر را برداشته و ان را از وسط با چاقو باز می کنیم و ان را کمی با روغن مایع چرب می کنیم.سپس مخلوط مواد خرمایی تهیه شده در مرحله قبل را روی کیسه فریزر با وردنه به شکل مستطیل پهن و باز می کنیم.

مرحله چهارم تهیه خرمای بیسکویتی :

در ادامه در قسمت ابتدایی خرمای پخش شده روی کیسه فریزر یک ردیف بیسکویت پتی پور می چینیم و سپس خرما را با کمک کیسه فریزر تا می کنیم . در ادامه یک ردیف دیگر بیسکویت دیگر روی ان می چینیم و خرما را تا می کنیم و در ردیف سوم نیز به همین ترتبب بیسکویت پتی پور می گذاریم و خرما را تا می کنیم. روی لایه اخر را کنجد تفت داده شده می ریزیم و تمما سطح ان را با کنجد تفت داده می پوشانیم ( در صورت تمایل می توان از پودر نارگیل و یا پودر پسته و ... برای روی کار استفاده کرد و اختیاری است).

 خرمای بیسکوییتی

مرحله پنجم تهیه خرمای بیسکویتی :

در ادامه رول خرما تهیه شده در مرحله قبل را در لای کیسه فریزر می گذاریم و ان را برای 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا اماده شود.سپس ان را از یخچال بیرون اورده و با چاقو به فاصله 2 سانتی متری انها را برش می زنیم.اکنون خرمای بیسکویتی ما اماده است.ان را در ظرف مناسبی می گذاریم و برای عصرانه همراه با چای ان را میل می کنیم و یا برای مهمانی ها ان را درست می کنیم و با ان از مهمانها پذیرایی می کنیم و ان را میل می کنیم.نوش جان

خرمای بیسکوییتی

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/10/18 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 6701
تعداد نظرها 4.2 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 20 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا فاطمی| پنج شنبه 1402/12/10 - 18:38:14 | پاسخ

مناسب

زینب| یکشنبه 1401/10/25 - 20:42:44 | پاسخ

واقعا عالیه

ناشناس| سه شنبه 1399/12/12 - 9:52:51 | پاسخ

مرسی

فاطمه صداقت طالبی| پنج شنبه 1399/10/25 - 14:47:54 | پاسخ

خیلی خوب بود ممنون از شما

فاطمه صداقت طالبی| سه شنبه 1399/10/23 - 10:48:22 | پاسخ

خیلی خیلی خوشمزه بود من درست کردم ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک توت فرنگی
کیک توت فرنگی