page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی بته جقه
شیرینی بته جقه

طرز تهیه سالاد الویه رژیمی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 741
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/12/22 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

30گرم
1عدد
2عدد
3عدد
1عدد
1عدد
1حبه
به میزان لازم
2 شاخه
5 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خداوند جان و خرد

سلام به همه دوستان عزیزم و همه اشپز های گرامی... امیدوارم حالتون خوب باشه...

در خدمت شما عزیزان هستم با دستور اشپزی سالاد الویه بسیار خوشمزه و از نوع رژیمی و سالم ترش... سالاد الویه نوعی ساالاد محسوب می شود و بسیار پر طرفدار و خوشمزه هست. این سالاد به صورت سرد سرو می شود و می توان از ان برای وعده شام و صبحانه و یا عصرانه استفاده کرد. سالاد الویه را می توان به صورت لقمه ای نوش جان کرد و یا با نان باگت به صورت ساندویچ میل نمود. شما عزیزان می توانید این سالاد را با انواع مواد غذایی تهیه کنید و نگران کم و کسری هایش نباشید زیرا تحت هر شرایطی این سالاد بسیار خوشمزه هست و همه عاشق ان خواهند بود. اجزای اصلی این سالاد سس مایونز و خیارشور و سیب زمینی اش است. بقیه مواد اولیه را می توانید مطابق با انتخاب های خود تغییر دهید و یا حتی حذفش و اضافه کنید.

برخی افراد در این سالاد الویه فقط از کالباس استفاده می کنند و برخی هم فقط از گوشت مرغ استفاده می کنند که به نظر من با گوشت مرغ بسیار سالم تر و رژیمی تر هست. البته من در این جا هم از گوشت مرغ و هم از سوسیس کوکتل استفاده می کنم که طعم عالی به این سالاد خواهد داد به شما پیشنهاد می کنم برای یک بار هم که شده این سالاد را این مدلی درست کنید مطمئن هستم که عاشقش خواهید شد.

مرحله اول تهیه سالاد الویه رژیمی:

شما عزیزان می توانید از هر کجای مرغ که دوست داشتید برای تهیه این غذا استفاده کنید ولی به پیشنهاد و تجربه من گوشت سینه طعم خوشمزه تری به این سالاد می دهد. بنا براین سینه مرغ را تمیز می کنیم و مواد زاید داخل شکم را خارج کرده و پوستش را کنده و دور می اندازیم و بعد سینه را به تکه های دل خواه تقسیم می کنیم. تکه های سینه را با اب سرد بشویید و بعد داخل قابلمه ای متوسط قرار داده و رویش را به اندازه ای که روی مرغ را بپوشاند اب داغ بریزید.

مرحله دوم تهیه سالاد الویه رژیمی:

یک عدد پیاز و دو عدد حبه سیر را پوست بگیرید و بشویید. حبه های سیر را از وسط قاچ کنید و داخل قابلمه حاوی مرغ بیندازید و بعد پیاز را به چهار تکه تقسیم کرده و ان ها را نیز به قابلمه اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه به بقیه مواد اضافه کرده و درش را ببندید. قابلمه را روی گاز گذاشته و گاز را روشن کنید تا به مرور مرغ بجوشد و پخته شود.

نکته: وجود پیاز و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه باعث می شود که بوی بد مرغ از بین برود و کسانی که از بوی مرغ بدشان می اید می توانند از این روش کمک بگیرند و با خیال مرغ را بپزند.

مرحله سوم تهیه سالاد الویه رژیمی:

سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوستش را با اسکاچ تمیز کنید. ان ها را داخل قابلمه ای قرار داده و کمی اب رویش بریزید و بگذارید روی حرارت بسیار کم تا اهسته بجوشد. می توانید به ان کمی نمک اضافه کنید. اضافه کردن نمک باعث می شود تا پوست سیب زمینی هنگام پخت ترک نخورد و اب به داخل ان نفوذ نکند.

سالاد الویه رژیمی

مرحله چهارم تهیه سالاد الویه رژیمی:

بعد از گذشت نیم ساعت تخم مرغ ها را به سیب زمینی اضافه کرده تا با هم اب پز شوند. یادتان باشد که تخم مرغ ها باید کاملا پخته و سفت باشند. بعد از ان که سینه مرغ و سیب زمینی و تخم مرغ ها پختند ان ها را از داخل قابلمه خارج کرده و زمان دهید تا کمی خنک شوند.

هویج را تمیز بشویید و بعد ان را با طرف ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را نیز رنده کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و ان ها را نیز رنده کنید. مرغ را ریش ریش کرده و اضافه کنید. خیار شور ها را نیز خورد کنید و به مواد اضافه کنید. سوسیس ها را نیز بهتر است که رنده کنید.

سالاد الویه رژیمی

مرحله پنجم تهیه سالاد الویه رژیمی:

حالا سس مایونز و ماست را به مواد اضافه کنید و بعد هم به ان ذرت و پیازچه خورد شده و نمک و فلفل اضافه کرده و هم بزنید. حالا سالاد را در ظرفی ریخته و با هر چیزی که دوست داشتید تزیین کنید.

سالاد الویه رژیمی

author نویسنده: ثریا اسمعیلی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1399/12/22 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 741
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد رنگارنگ ماش ترکی
سالاد رنگارنگ ماش ترکی