page loading
امروز چهارشنبه 1400/09/10
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:57:05
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:56:59
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:02:47
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1400/09/09 - 16:02:38
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:05:01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:44
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:39
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:33
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:28
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:20
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:53
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:39
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:29
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:05:30
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:05:20
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:04:57
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 10:04:12
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 10:03:59
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 9:16:04
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 9:15:51
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 7:56:24
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خورشت ماست و مرغ
خورشت ماست و مرغ

طرز تهیه کیک پرتقال و لیمو

سوالات متداول
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 145
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1400/04/21 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 1 نظر

مواد لازم:

1 عدد
1 عدد
1 پیمانه
یک و نیم پیمانه
3 عدد
1/4 پیمانه
3/4 پیمانه
مقدار کافی
یک پنس
1 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت مامی فودی های عزیز کیک ها انواع مختلفی دارند و در مزه های مختلفی درست می شوند. یکی از کیک های خیلی پر طرفدار و خوشمزه کیک های میوه ای هستند و در واقع با بیشتر میوه های موجود در میوه فروشی ها کیک ها ی بسیار خوشمزه ای می توان درست کرد. در این مطلب طرز تهیه یک کیک خوشمزه را که با میوه هایی که اکنون به راحتی در دسترس هستند و برای ایامی مانند ایام بیماریهای ویروسی مانند کرونا بسیار مناسب هستند و دارای ویتامین سی فراوان هستند و بخاطر داشتن این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب هستند را برایتان می نویسم. این کیک که دارای میوه های پرتقال و لیمو است طرز تهیه راحتی دارد و در زمانی کم به راحتی قابل درست کردن است.

در این مطلب طرز تهیه کیک پرتقال و لیمو را که شامل لیمو و ارد و روغن مایع و بکینگ پودر و پرتقال و تخم مرغ و رنده پوست پرتقال و شکر و شیر و نمک است را برایتان می نویسم تا آن را در منزل درست کرده و برای عصرانه همراه با چای و یا شیر میل کنید. قبل از تهیه کیک مواد کیک را زا یخچال بیرون باید گذاشت تا هم دمای محیط شود و همچنین باید فر را از قبل از شروع تهیه کیک روشن کرد تا محیط فر کاملا گرم شده باشد و از الک کردن آرد نیز نباید غافل شد تا کیک پوک و تردی داشته باشیم.

مرحله اول تهیه کیک پرتقال و لیمو:

ابتدا و برای شروع کار 3 عدد تخم مرغ را که از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون گذاشته بودیم تا هم دمای محیط شود را داخل یک ظرف می شکنیم و در صورت سالم بوده به آن مقدار رنده پوست پرتقال و 1 پیمانه شکر اضافه می کنیم و مواد را با همزن برقی برای مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا مواد ما کاملا مخلوط شده و حجم مواد ما زیاد شده و حبابدار شوند.

کیک پرتقال و لیمو

مرحله دوم تهیه کیک پرتقال و لیمو:

سپس 1/4 پیمانه شیر را به مخلوط مواد مرحله قبل اضافه می کنیم و با همزن برقی 1 دقیقه خوب آنها را مخلوط می کنیم و در ادامه 3/4 پیمانه روغن مایع را به مواد اضافه می کنیم و با همزن آنها را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله سوم تهیه کیک پرتقال و لیمو:

سپس سراغ مواد آردی می رویم و برای این منظور یک و نیم پیمانه آرد و 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک پنس نمک را داخل یک ظرف با هم قاطی می کنیم و سپس مواد آردی را 2 بار الک کرده و آن را به مواد مرحله قبل در چند مرحله اضافه می کنیم و با لیسک مواد را خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شود و آرد گلوله نشود. اکنون مایه کیک ما آماده است.

کیک پرتقال و لیمو

مرحله چهارم تهیه کیک پرتقال و لیمو:

در ادامه کف یک قالب دایره ای 20 سانتی متری را با روغن مایع چرب می کنیم و یا کف آن را کاغذ روغنی می اندازیم و 1 عدد لیمو را کاملا شسته و آن را به صورت حلقه ای و به ضخامت کم برش می زنیم و روی کاغذ روغنی می گذاریم و همچنین پرتقال را شسته و آن را نیز به صورت حلقه ای و بسیار نازک برش زده و روی کاغذ روغنی می چینیم و در صورت تمایل بجای یک مدل پرتقال می توان از دو پرتقال ساده و پرتقال توسرخ به صورت نصفه استفاده کرد اما با این روش کیک زیباتر می شود و انتخاب نوع پرتقال به سلیقه شما بستگی دارد و اختیاری است. سپس مایه کیک تهیه شده مرحله قبل را روی میوه های حلقه شده می ریزیم و سپس قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه سانتی گراد با حرارت 45 دقیقه تا 50 دقیقه قرار می دهیم تا کیک ما بپزد و آماده شود.

کیک پرتقال و لیمو

مرحله پنجم تهیه کیک پرتقال و لیمو:

در ادامه وقتی کیک پخت قالب را از فر در می آوریم و بعد از سرد شدن کیک را از قالب در آورده و برعکس می کنیم. اکنون کیک پرتقال و لیمو ما آماده است و ان را برش زده و برای عصرانه همراه با چای و یا شیر و یا قهوه می خوریم و یا آن راب رای مهمانی ها درست می کنیم. نوش جان

کیک پرتقال و لیمو

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1400/04/21 - 12:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 145
تعداد نظرها 5.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بله می توان بجای آن از وانیل و یا حتی رنده پوست لیمو استفاده کرد تا بوی تخم مرغ گرفته شود.

بله می توان در صورت تمایل از پودر قند و یا پودر شکر و یا حتی عسل بجای شکر استفاده کرد.

بله می توان در صورت تمایل از ماست و یا آب استفاده کرد و یا حتی از ترکیب ماست و آب نیز می توان استفاده کرد. کلا برای کیک های میوه ای ماست و یا شیر گزینه مناسب تری هستند.

بله در صورت تمایل می توان بجای بکینگ پودر از جوش شیرین استفاده کرد و انتخاب مناسبی است.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نجمه عباسیان| چهارشنبه 1400/04/23 - 17:58:54 | پاسخ

خیلی دستور خوبی بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مینی پیتزا تابه ای بدون فر
مینی پیتزا تابه ای بدون فر