page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
 نان خانگی در ماهی تابه
نان خانگی در ماهی تابه

طرز تهیه سالاد رنگین کمان

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 613
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/08 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 3 نظر

مواد لازم:

1عدد خرد شده
1عدد خرد شده
1/4 از یک کلم خرد شده
1/2فنجان خرد شده
2 ساقه خرد شده
1عدد رسیده برای سس
1 حبه برای سس
1/4فنجان برای سس
2قاشق غذاخوری برای سس
1/2 قاشق چایخوری خشک شده برای سس
کمی برای سس
1 عدد خرد شده
کمی برای تزئین
کمی برای تزئین
1عدد خرد شده
1عدد خرد شده

طرز تهیه و دستور پخت:

تازه، ترد و تمیز، این سالاد رنگین کمان رنگارنگ با سس انبه تند، سبک، سیرکننده و خوشمزه است! این سالاد بدون استفاده از روغن، بدون قند و وگان است و آن را به یک گزینه ناهار یا شام سالم تبدیل می کند خیلی از افراد هستند که نمی توانند از غذاهای گلوتن دار استفاده کنند و این سالاد سبک، درخشان و خوشمزه، به همین دلیل این سالاد رنگین کمان الهام گرفته از آسیا مخصوص آن روزهایی است که احساس می کنید باید سبکتر غذا بخورید یا در آن وعده غذایی خام روزانه قرار بگیرید! دستورالعمل های بدون شکر، بدون روغن و وگان میتوانید با خیال راحت از ترکیبات سبزیجات بیشتری مانند خیار و هویج نخود سبز و نخود زرد اضافه کرده و از طعم و رنگ و بافت بیشتری استفاده کنید.

مرحله اول تهیه  سالاد رنگین کمان سریع + سالم

ابتدا سبزیجات را بعد از شستن و ضدعفونی کردن بگذارید تا کاملا آب آن گرفته شود و بعد کاهو را خرد کنید و اگر از کلم برگ بزرگ دارید 1/2 کلم برگ را نازک خرد کنید و اگر کلم برگ شما سایز کوچک است کل آن را نازک خرد کنید. و بعد همینطور کلم قرمز یا بنفش را کاملا نازک خرد کنید و سعی کنید تمام سبزیجات را مانند هم و یک دست برش بزنید تا سالاد شما زیباتر شود. و بعد فلفل های دلمه ایی زرد رنگ و قرمز رنگ را هم نازک خلال کنید و کنار بگذارید، ساقه پیازچه را نازک خرد کرده و همینطور سبزی گشنیز را تقریبا خرد کنید و کنار بگذارید.

مرحله دوم تهیه  سالاد رنگین کمان سریع + سالم

برای  سس هم 1 عدد آوکادو و 2 فنجان انبه را برش بزنید و بادام پرک شده بدون نمک را در یک کاسه بریزید و یا می توانید کمی روی حرارت تفت داده تا تست و برشته شود و در این دستور از کنجد سیاه استفاده شده که شما می توانید با کنجد سفید جایگزین کنید و در این مرحله اول سس انبه را درست کنید و در یخچال قرار دهید تا طعم ها با هم ادغام شود.

 طرز تهیه سالاد رنگین کمان سریع + سالم

در یک مخلوط کن یا غذا ساز انبه خرد شده، سیر، سرکه سیب، آب، تکه های خشک و خرد شده فلفل قرمز را با نمک اضافه کنید و خوب با هم حدود 1 دقیقه ترکیب کنید تا  یکدست و صاف شود و بعد در یک شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد و آماده باشد برای سرو در کنار سالاد و این ترکیب سس حدود 1-1/4 فنجان سس که برای 2 تا 4 نفر کافی است و این سس را به مدت حداکثر 5 تا 6 روز در یک ظرف در بسته در یخچال می توانید نگهداری کنید و یا 2 تا 3 ماه در یک محفظه کاملا بسته شده نگه داشته و برای استفاده چند دقیقه در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود.

 طرز تهیه سالاد رنگین کمان سریع + سالم

مرحله سوم تهیه  سالاد رنگین کمان سریع + سالم

در یک کاسه بزرگ و مناسب، کاهو خرد شده را با کلم بنفش خرد شده  و کلم برگ سبز خرد شده و  فلفل های دلمه ایی زرد و قرمز خلال شده را با پیازچه بریزید و با هم ترکیب کنید و بعد روی سالاد را با نکه های برش خورده انبه دانه های کنجد و بادام تست شده تزئین کنید.

 مرحله چهارم تهیه  سالاد رنگین کمان سریع + سالم

بعد شما به راحتی این سالاد را در کاسه های جداگانه تقسیم و بعد از تزئین آن را در کنار ظرف سس انبه سرو کنید و یا در زمان سرو کردن سس انبه را هم به روی سالاد بریزید و بعد از مخلوط کردن سریع آن را  سرو کنید و در آخر با پاشیدن کمی گشنیز ریز خرد شده روی آن را تزئین کنید. این سالاد را می توانید در ظرف های دلخواه به صورت تک نفره و یا در یک کاسه بزرگ بریزید و روی آن را با گل های رنگین و یا سبزیجات دلخواه و یا ساده با کمی سبزی گشنیز و یا جعفری ریز خرد شده تزئین کنید و ظرف سس را تا زمانی که سالاد را سرو نکردید از یخچال خارج نکنید. همانطور که گفته شد به راحتی سالاد را با سبزیجات دلخواه می توانید تغییر داده و بجای ترکیبات توی سالاد سبزیجات و یا پروتئین های خود را جایگزین کنید.
   طرز تهیه سالاد رنگین کمان سریع + سالم
author نویسنده: شیرین میرکرمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/08 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 613
تعداد نظرها 5.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

اگر از رژیم غذایی خاصی استفاده می کنید. باید از سالادهای کم چرب و کم کالری استفاده کنید. مانند سالاد جوانه، لوبیا با گوشت بدون چربی، سالاد آووکادو با ماهی قزل آلا، سالاد بوفلمون یا سالاد پنیری یا با میوه.

یک مطالعه نشان داده است که افرادی که هر روز سالاد میخورند بطور مداوم از سطح مواد مغذی کلیدی محافظت کننده در برابر بیماری های قلبی  و سرطان و دیابت و فشار خون بالا و سیستم ایمنی بدن و چین و چروک بدن جلوگیری می کنند.

این نکات را در مورد چربی سوزی شکم در کمتر از یک هفته بررسی کنید.

از سالادهای سالم مانند سالاد رنگین کمانی استفاده کنید.

تمرینات هوازی را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

کربوهیدرات های تصفیه شده را کاهش دهید.

ماهی های چرب را به رژیم خود اضافه کنید.

 روز را با یک صبحانه با پروتئین بالا شروع کنید.

 آب کافی بنوشید.

مصرف نمک خود را کاهش دهید.

فیبر محلول مصرف کنید.

12 ماده اولیه آسان برای سالم ترین سالاد جهان:

اسفناج، کلم بروکلی، لوبیا، فلفل های رنگی زرد، پنیر، هویج، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، دانه های گل آفتابگردان، انواع دانه ها و مغزها.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه زمانی| یکشنبه 1400/08/16 - 11:05:56 | پاسخ

سستون بینظیر بود. بازم درست میکنمش

شیرین میرکرمییکشنبه 1400/08/16 - 13:25:33

لطف داری بانوی مهربونم

حسینی| دوشنبه 1400/05/11 - 20:44:54 | پاسخ

👏🌻💐🌱🌱💐👏👏

شیرین میرکرمیسه شنبه 1400/05/12 - 10:42:25

با سپاس

بانو پروین ج| شنبه 1400/05/09 - 10:12:50 | پاسخ

بسیار عالی

شیرین میرکرمیسه شنبه 1400/05/12 - 11:37:37

💐🌿🌸☘️🍁🌾🌾

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک گردویی با ماست خانگی
کیک گردویی با ماست خانگی