page loading
امروز جمعه 1400/06/26
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 15:00:41
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 15:00:21
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1400/06/21 - 12:58:05
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 12:11:55
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 12:11:52
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 12:11:48
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 12:11:44
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | یکشنبه 1400/06/21 - 12:11:40
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 11:23:47
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 11:23:42
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 11:23:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 11:23:35
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 10:23:59
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 10:23:55
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | یکشنبه 1400/06/21 - 10:23:52
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 9:30:04
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 9:30:00
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 9:29:57
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 9:29:54
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1400/06/21 - 7:57:27
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1400/06/21 - 7:57:25
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1400/06/21 - 7:57:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خورشت بامیه با گوشت مرغ
خورشت بامیه با گوشت مرغ

طرز تهیه نان سبزیجات

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 208
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/01 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

۵۰ گرم
۲ عدد متوسط
۲ لیوان
۱لیوان
۱ونیم لیوان
۲ پاکت
۱ عدد متوسط
۴ شاخه
یک قاشق چایخوری
۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستان روزتون بخیر  امیدوارم در این سال جدید بهترین لحظه ها و روزها براتون رقم بخوره. خوشی هاتون بی نهایت و سالی پربار و پرکت و به دور از غم و بیماری. امروز براتون دستور تهیه یک نان سبزیجات فوق العاده خوشمزه و خوش عطر رو براتون آموزش میدم. این نان سبزیجات آماده سازی موادش فقط پنج دقیقه زمان میبره و به مواد گران قیمت هم نیازی نیست و کم هزینه هست. اگر دلتون میخواد یک عصرانه خوش عطر و طعم کنار خانواده میل کنید پس با من همراه باشید تا گام به گام تهیه‌‌ی این نان خوشمزه رو براتون آموزش بدم. قطعا اگه این دستور تهیه که براتون ارائه میدم رو دقیق انجام دهید مورد پسندتون واقع می شود و از امتحان ان لذت میبرید.

مرحله اول طرز تهیه ی نان سبزیجات:

دو عدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و تمیز بشویید سپس با دنده درشت رنده دستی رنده کنید. وقتی رنده کردن سیب زمینی تمام شد رنده را کنار گذاشته و سپس سیب زمینی های رنده شده را با دو دست فشار دهید تا آب سیب زمینی ها خارج شود. آب سیب زمینی ها را دور بریزید و سیب زمینی های رنده شده را در ظرفی قرار داده و کنار بگذارید. چون در تهیه این نان سیب زمینی های رنده شده نباید آبدار باشد لذا باعث وا رفتن نان سبزیجات می شود.

نان سبزیجات

مرحله دوم طرز تهیه نان سبزیجات:

حال یک عدد فلفل قرمز شیرین بزرگ را با ساطور به شکل نگینی خرد کنید. سپس شش عدد فلفل سبز چیلی را به شکل نگینی خرد کنید. بعد یک عدد پیاز متوسط را نیز به شکل نگینی خرد کنید. حالا یک عدد گوجه فرنگی را پوست بگیرید و سپس به شکل نگینی خرد کنید و در نهایت پیازچه ها را نیز نگینی خرد کنید. (دوستان من اینجا تاکید بر نگینی خرد کردن سبزیجات دارم چون هر چقدر سبزیجات به یک شکل و اندازه خرد شوند بافت و ظاهر نان شما زیباتر خواهد بود). حال اگر دوست داشتید میتوانید به شکل های دیگر خرد کنید فقط یک اندازه و یک شکل باشند. (دوستانی که فلفل تند دوس ندارند میتوانند از فلفل شیرین استفاده کنند و یا اگر پیاز یا پیاز چه دوست ندارید میتونید حذف کنید.)

نان سبزیجات

مرحله سوم طرز تهیه ی نان سبزیجات:

چهار عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید. به اندازه دو قاشق چای خوری نمک به ان اضافه کنید. و حال با همزن دستی تخم مرغ ها را خوب هم بزنید تا کاملا سفیده و زرده باز شوند. اکنون سیب زمینی رنده شده را به تخم مرغ ها اضافه کنید (هم نزنید، تا وقتی که همه مواد را اضافه کنید و در نهایت هم بزنید و مخلوط کنید). سپس سبزیجات خرد شده در مرحله دوم را به تخم مرغ ها اضافه کنید. حالا صد گرم پنیر سفید را که به تکه های کوچک خرد کرده اید را به تخم مرغ ها اضافه کنید. سپس یک لیوان روغن مایع اضافه کنید. سپس یک لیوان و نیم شیر اضافه کنید. یک قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید. سپس دو پاکت بیکینگ پودر اضافه کنید. و در نهایت ۲ لیوان ارد الک شده اضافه کنید. حالا همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

نان سبزیجات

و در نهایت خمیر ما این شکلی است:

نان سبزیجات

مرحله چهارم طرز تهیه ی نان سبزیجات:

یک ورق کاغذ روغنی را در کف سینی فر قرار دهید. حالا مواد را داخل سینی فر بریزید و با لیسک به طور یکسان در سینی پهن کنید. (اگر کاغذ روغنی ندارید هم اشکالی ندارد چون کم پیش می آید که این نان کف سینی بچسبد ولی به هرحال اگر کاغذ روغنی داشتید محض احتیاط از ان استفاده کنید).  

نان سبزیجات

و حالا به مقدار پنجاه گرم پنیر چدار روی موادتان بریزید. سعی کنید همه جا به یک اندازه پنیر چدار بریزید. (چون پنیر چدار عطر خوبی دارد من از پنیر چدار استفاده کردم، اگر دم دست نداشتید میتوانید از پنیر پیتزا یا مازرلا استفاده کنید) حالا سینی را در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار دهید. (سعی کنید از چند دقیقه قبل فر را روشن کنید تا گرم شود).

نان سبزیجات

بعد از گذشت ۲۵ دقیقه در فر را باز کنید اگر روی نان طلایی شده باشد از فر خارج کنید. به این شکل:

نان سبزیجات

حالا با چاقو نان را به قطعات مساوی برش دهید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. این نان علاوه بر این که یک عصرانه سالم است می تواند یک پیش غذای سبک نیز برای مهمانی هایتان باشد. حتما این نان رو بپزید و لذت ببرید.

نان سبزیجات

author نویسنده: بانو پروین ج
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/01 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 208
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 5 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 9 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بله می توانید حذف کنید.البته من پیشنهاد میکنم یک بار پیاز یا پیازچه را حذف نکنید قطعا از طعمش لذت خواهید برد.

از آرد معمولی استفاده کنید، چون نیازی به آردهای دیگر نیست.

خیر چون وجود شیر در این نان باعث نرمی و لطافت نان می شود.

بله اگر دوست ندارید میتوانید حذف کنید. البته پنیر کاملا آب می شود و قابل دید در بافت نان نیست.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهره رییسی خیرآبادی| شنبه 1400/05/09 - 16:03:43 | پاسخ

عالییییی

بانو پروین جشنبه 1400/05/09 - 16:45:18

🙏

شیرین میرکرمی| شنبه 1400/05/02 - 10:42:18 | پاسخ

با سلام و بدون اغراق این دستور حتی میتونه جای یک پیتزای خوشمزه را هم بگیره من واقعا خوشم اومد و مخصوصا که میتونه برای کودکانی که تمایلی بخوردن سبزیجات ندارنند ایده ایی مناسب و عالی باشه مرسی بانو

بانو پروین جشنبه 1400/05/02 - 15:14:16

سلام بانوی گرامی.مرسی از نظرات مثبت و پرانرژی شما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک شکلاتی
کیک شکلاتی