page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خیار بادبزنی
خیار بادبزنی

طرز تهیه پودینگ خرما

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 4478
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/10/21
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 3 نظر

مواد لازم:

500 گرم
1 پیمانه
1 پیمانه
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
برای تزئین

طرز تهیه و دستور پخت:

یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی پودینگ خرما است که با چیپس خرما یا همان خرمای خرد شده تهیه می‌شود. اگر این دسر را در قالب های یک نفره تهیه کنید سرو آن بسیار راحت است. برای تهیه پودینگ خرما می‌توانید بهترین قالب ها برای این دسر خوشمزه قالب‌های سرامیکی تکی یا انواع قالب سیلیکونی مثل قالب سلیکونی ناودونی است. بعد از تهیه پودینگ خرما می‌توانید آن را با سس کارامل، خامه و فندق تزیین کنید و با آن از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید.


در مرحله اول ابتدا باید پیس خرمای برتر را همراه با جوش شیرین و 4/3 پیمانه آب داغ داخل یک شیرجوش بریزید و به این مخلوط چند دقیقه اجازه دهید که روی شعله ملایم گاز قرار بگیرد. بعد از چند دقیقه این شیرجوش را از روی حرارت بردارید.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم  شود.
یک کاسه انتخاب کنید. در این کاسه کره نرم شده را بریزید سپس شکر و وانیل را به کره نرم شده اضافه کنید و این مخلوط را با همزن برقی خوب بزنید. در مرحله بعدی آرد سلف رایزینگ را به به صورت قاشق قاشق به مخلوط قبلی اضافه کنید. بعد از هر قاشق از آرد یکی از تخم مرغ‌ها را داخل مخلوط بشکنید و سپس مخلوط را خوب هم بزنید. پس از اینکه مخلوط را خوب هم زدید مخلوط خرما که از قبل آماده کرده بودیم را اضافه کنید همه مواد را با هم مخلوط کنید. بعد، بقیه آرد را هم اضافه کنید و مخلوط را با لیسک زیر و رو نمایید. این مخلوط آماده است.
قالب‌های پودینگ تان آماده کنید. آنها را با کمی کره ذوب شده چرب کنید و مخلوط آماده شده را داخل قالب‌ها بریزید. قالب های پودینگ را حدود ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید و اجازه دهید تا بپزند. بعد از گذشت زمان از یک خلال دندان برای امتحان پخته شدن پودینگ استفاده کنید.خلال دندان را داخل پودینگ ببرید و اگر تمیز بیرون آمد پودینگ آماده است. قالب ها را بیرون بیاورید و ۵ دقیقه اجازه دهید تا پودینگ‌ها خنک شوند سپس آنها را از قالب خارج کنید.
برای تهیه سس کارامل، یک شیرجوش آماده کنید و کره را داخل آن بیاندازید و روی شعله ملایم گاز قرارد هید و اجازه دهید تا کره ذوب شود. در مرحله بعدی شکر و خامه را اضافه کنید و دوباره همه را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید این سس یکدست شود.
یک بشقاب زیبا برای سرو آماده کنید. پودینگ ها را از داخل قالب بیرون بیاورید و سپس سس کارامل را روی این پودینگ خوشمزه بریزید. این پودینگ خوشمزه را با خامه و مغز فندق خرد شده تزئین کنید. نوش جان.

پودینگ خرما

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/10/21
تعداد بازدید بازدید: 4478
تعداد نظرها 4.3 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

لیلا یارمحمدی | پنج شنبه 1398/08/16 - 23:25:05 | پاسخ

خوبه خوب

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 18:19:44 | پاسخ

سالم مقوی خوشمزه

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:15:31 | پاسخ

بی نظیر

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد ماست و خیار و نعناع
سالاد ماست و خیار و نعناع