امروز سه شنبه 1398/04/04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:49
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:42
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:51
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:15
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:09
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:32:58
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:31
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:26
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:13
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:58
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:50
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:46
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:27
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:38
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:31
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:24
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:44
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:40
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سوپ بروکلی با پنیر چدار
سوپ بروکلی با پنیر چدار

طرز تهیه شیرینی بژی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 25698
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/09/20
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 7 نظر

مواد لازم:

500 گرم
1 قاشق مرباخوری
به مقدار لازم
1 فنجان
2 قاشق مرباخوری
3 قاشق غذاخوری
1 فنجان
1 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

بژی نوعی نان شیرینی محلی کرمانشاهی خوش طعم و مقوی است که جزء سوغات استان کرمانشاه نیز در نظر گرفته می شود. ابتدا یک ظرف گود انتخاب کنید 500 گرم ارد را داخل ظرف بریزید و وسط آن را به شکل گود در بیاورید. شیر و بیکینگ پودر و پودر قند و شکر و رازیانه و زعفران را داخل این گودی بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس یک لیوان روغن آب کرده اضافه کنید و دوباره هم بزنید. به ورز دادن ادامه دهید این زمان می تواند به اندازه 20 دقیقه باشد.

خمیر شما باید طوری باشد که به دست نچسبد. این خمیر آماده شده را داخل یک پلاستیک قرار دهید و داخل یخچال نگهداری کنید به مدت 2 الی 3 ساعت. وقتی که استراحت خمیر به پایان رسید خمیر را بیرون بیاورید و از خمیر به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و روی پشت الک قرار دهید و با انگشت خود خمیر را لوله کنید. وقتی که شیرینی ها آماده شد آنها را در روغن زیاد سرخ کنید. شیرینی های بژی ما آماده است آنها را در یک ظرف زیبا بچینید و باپودر قند تزئین کنید. نوش جان. 

شیرینی بژی

author نویسنده: تمنا
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/09/20
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 25698
تعداد نظرها 4.9 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 220 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سیما اربابی| پنج شنبه 1398/03/23 - 19:36:05 | پاسخ

وسوسه برانگیزه

کبری ایمانی| یکشنبه 1398/03/19 - 11:28:54 | پاسخ

جالب بود تشکر

صدیقه امیری| جمعه 1397/06/16 - 16:07:23 | پاسخ

من روغن روداغ داغ میکنم واول روارد تنها میریزم وخوب بهم میزنم بعد شیر وشکر کزعفران جیریزم وخوب ورز میدم هرچ خمیر سفت ترباشه تردترمیشه بژیمون وتوضیحاتتون کامل نبود سه قاشق زعفران رو بگید آبکرده ودم کرده بهتره

نازنین مرادی| یکشنبه 1397/04/17 - 13:44:41 | پاسخ

خوب بود باید خود رازیانه باشه یا پودرش

ماریاکریمی| یکشنبه 1397/04/03 | پاسخ

واقعادستورپختتون بدردنمیخوره همش وارفت

طیبه ریزوندی| پنج شنبه 1397/02/20 - 16:12:31 | پاسخ

عالی بود

ناهید غلامحسین زاده| جمعه 1396/10/01 - 11:45:15 | پاسخ

سپاس ازتوضیحات خوب شما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیرینی پیچ انگشتی
شیرینی پیچ انگشتی