page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی بامیه
ترشی بامیه

طرز تهیه لازانیا با مایکروفر

مشاهده ویدئو پادکست سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 21877
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1397/05/22
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 31 نظر

پادکست لازانیا با مایکروفر

375

مواد لازم:

300 گرم
6 عدد
1 عدد
3 حبه
3 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
به میزان دلخواه
یک لیوان
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

برای تهیه یک لازانیای خوشمزه ی خانگی ابتدا باید ورقه های لازانیا را آماده کنید برای این کار آنها را درون آب در حال جوش همراه با نمک و روغن بیندازید و پس از 10 دقیقه آب کشی نمایید.

سس گوشت لازانیا

 سیر و پیاز رنده شده را داخل روغن روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم شوند، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. کالباس، فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ حلقه شده را درون ظرف گوشت بریزید و تفت دهید؛ اجازه دهید آب مواد گرفته شود، سپس با رب، نمک و فلفل  مواد را طعم دار کنید. اندکی هم بزنید و از روی حرارت بردارید تا سرد شوند.

سس گوجه ی لازانیا

در ظرفی 1 لیوان آب به همراه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل بریزید و روی حرارت بگذارید و منتظر بمانید بجوشد تا آب سس نصف شود. مقداری از سس گوجه که تهیه کرده اید، درون ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص ماکروفر که از قبل چرب کرده اید بریزید و آن را پخش کنید. سپس ورقه های لازانیا را ته ظرف بچینید، روی ورقه ها را با اندکی سس قرمز بپوشانید و کمی از مایه لازانیا را روی ورقه ها پخش کنید، سپس با پنیر پیتزای رنده یا ورقه شده مواد را پوشش دهید. سایر ورقه ها رانیز درست مثل لایه ی اول بچینید. تعداد ورقه ها طبق سلیقه شماست. ظرف را درون مایکروفر بگذارید و روی درجه ی 100% به مدت 10-15 دقیقه تنظیم کنید تا لازانیا آماده شود.

  پس از آماده شدن لازانیا و خارج کردن آن از مایکروفر، مقداری پنیر پیتزای رنده شده را روی لازانیای داغ بپاشید و برش دهید و با سس گوجه فرنگی سرو کنید. 

نکته: می توانید از سس سفید مخصوص لازانیا به جای سس قرمز استفاده نمایید.

 

 لازانیا با مایکوفر

ویدئوی طرز تهیه لازانیا با مایکروفر

3707
author نویسنده: شیرین روشن
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1397/05/22
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 21877
تعداد نظرها 4.7 از 31 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 25 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

 احتمالا از ورقه لازانیای نیمه آماده استفاده کردین و اونو آبکش نکردین، این نکته رو همیشه بخاطر داشته باشین ورقه های لازانیارو از هر نوعی که بود حتما به مدت چند دقیقه در آب جوش بپزید و بعد آبکش کنین.
و این که بعد از چیدن لایه ها و اتمام کار، مقداری آب گرم روی کل خوراکتون بپاشید (ترجیحا اسپری بشه بهتره)

بهتره که از گوشت چرخ‌کرده کم چربی (یا بدون چربی) استفاده کنین و تفت دادن مواد رو با مقدار کمی روغن (ترجیحا روغن زیتون) شروع کنین و اگر نیاز بود به مرور کم کم روغن اضافه بکنید‌.

بله، بعد از این که لایه هارو توی تابه روی هم قرار دادین، باید مقداری آب و کمی روغن داخل تابه بریزین، از شعله پخش کن و دم کنی استفاده کنین، حرارت رو هم ملایم نگه دارین.

بعضیا با دیدن پیاز در غذاشون مشکل دارن در اینجور مواقع پیاز رو رنده کنین یا مثلا از پودر پیاز استفاده کنید. سعی کنین تا جایی که ممکنه در غذاهای گوشتی پیازو حذفش نکنین چون تعدیل کننده بوی گوشت توی غذاتون به حساب میاد.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نوشین ماکوئی| یکشنبه 1400/09/28 | پاسخ

من لازانیا دوست دارم😋😋😋😋😋😋😋

گیلدا میرزایی فر| پنج شنبه 1399/09/20 - 21:38:30 | پاسخ

به به

سمیه| شنبه 1399/01/23 - 22:21:06 | پاسخ

من انجام دادم با مایکروویو شکلش اینجوری نشد،خشک شده بود😕

تینا خلیلی| جمعه 1399/01/08 - 18:45:56 | پاسخ

روش خوبی بود.

رباب ابراهیمی| سه شنبه 1398/06/26 - 14:57:15 | پاسخ

خوشمزس

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/05/22 - 16:00:27 | پاسخ

محشره و خوشمزه، مرسی بانو

س اربابی| دوشنبه 1398/04/10 - 18:21:32 | پاسخ

به به چه عالی شده

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 15:23:02 | پاسخ

عالی

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:34:48 | پاسخ

😍😍

زهرا زمانی| سه شنبه 1398/01/20 - 17:28:59 | پاسخ

عالی

فریده رحمت جو| یکشنبه 1397/12/26 - 12:42:22 | پاسخ

ممنون عالی

mt| یکشنبه 1397/12/19 - 18:10:11 | پاسخ

لازانیا خیلی خوشمزه س

روشنک عادلی | یکشنبه 1397/12/12 - 23:16:52 | پاسخ

عالیه

زهرا قناعت| یکشنبه 1397/07/22 - 22:21:42 | پاسخ

جالب و مفید

عاطفه بهمن ابادی| پنج شنبه 1397/06/15 - 16:35:43 | پاسخ

تو فر خوب در نمیاد

اول 1 2 3 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی شلغم
ترشی شلغم