آب هویج و کرفس، نوشیدنی گیاهی بسیار مقوی است که شما به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه و نوش جان کنید. با طعم جدید و عطر خاصی که این نوشیدنی دارد اگر صبح قبل از صبحانه نوشیده شود، ضمن آنکه شادابی و نشاط برای شما به همراه دارد در تامین انرژی و ویتامین های مورد نیاز بدن شما نیز بسیار موثر است. البته یک شرط اصلی دارد: استفاده از مواد تازه و ارگانیک برای تهیه این معجون بی نظیر.
برای آماده کردن این نوشیدنی خاص، ابتدا سبزیجات مورد نظر را به خوبی بشویید و پوست آنها را بگیرید. بعد تک تک و به صورت جداگانه آب آنها را بگیرید. بعد از مرحله ی آبگیری قبل از ترکیب کردن، حتما از صافی عبور دهید بعد همراه با چند تکه یخ در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا همه مواد با هم به خوبی ترکیب شوند. نوشیدنی خود را در لیوان پر از یخ ریخته و با یک برش لیموترش و مقداری جعفری خرد شده تزئین نمایید.
