امروز سه شنبه 1398/05/01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 14:38:00
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 14:37:50
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:46
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:52
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:00
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:49
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:07
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:41:58
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:46
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:43
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:39
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:53
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:50
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک گیلاس
کیک گیلاس

طرز تهیه فلافل

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کوکو
تعداد بازدید بازدید: 79
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/04/15 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 12 نظر

مواد لازم:

1کیلو
2عدد متوسط
2حبه
1عدد
به مقدار لازم
مقداری
دلخواه
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
کمی
1قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام👧❤

❤روزتون خوش❤

این دستور خوبیش اینه که فلافل خشک نمیشه.

مرحله اول تهیه فلافل: نخود رو 2 روز خیس بدید تو آب و آبشو چندبار عوض کنید.

فلافل

مرحله دوم تهیه فلافل: بعد از خیس دادن آب نخود رو خالی میکنیم و نخود رو چرخ میکنیم. من با چرخ گوشت انجام میدم. شما میتونید با دستگاه های دیگه ای هم  نخود رو ریز کنید.

در حین چرخ کردن، گوجه پوست کنده و سیر و پیاز و سیب زمینی پخته شده رو هم با نخود چرخ میکنیم.

مرحله سوم تهیه فلافل: همه ادویه جات و بکینگ پودر و سس گوجه رو به مواد چرخ شده اضافه کرده و میزاریم حداقل  1ساعت تو یخچال بمونه. اگه بیشتر بمونه خیلی بهتره. 

سس  گوجه رو حدودا 3 قاشق غذاخوری بریزید. 

مرحله چهارم تهیه فلافل: زمان سرخ کردن، داخل تابه روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه بعد مایع فلافلو میریزیم.

فلافل

👈مواد رو میتونیم بادست گرد کنیم یا با قالب.

👈حتما لزومی نداره همین ادویه ها استفاده بشه اگه هر کدومو نداشتید میتونید استفاده نکنید.

👈فلافل رو میتونید با ترشی میل کنید که خیلی میچسبه.

👈از ادویه هایی مانند پودر انبه یا جوز هندی هم میشه استفاده کرد. 

👈حواستون به فلفل غذا باشه چون فلافل باید تند باشه. فلفل قرمز و فلفل سیاه از هر دو استفاده کنید. 

👈اگر چرخ گوشت ندارید میتونید از دستگاه های خرد کنی که در منزل دارید استفاده کنید. 

👈برای پوست گرفتن گوجه فرنگی سر وتهشون رو ببرید و حدود 1 دقیقه تو آب جوش بذارید و بعد تو آب یخ قرار بدید حالا پوستش براحتی کنده میشه. 

امیدواریم از این دستور استفاده کنید و از فلافل خوشمزه ای که خودتون درست کردید لذت ببرید.

نوش جان❤❤❤.

فلافل

author نویسنده: زینب اسماعیلی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/04/15 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کوکو
تعداد بازدید بازدید: 79
تعداد نظرها 4.3 از 12 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مرضیه اسلامی| پنج شنبه 1398/04/27 - 13:04:50 | پاسخ

عالی

زینب اسماعیلیشنبه 1398/04/29 - 15:40:15

😍

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/04/19 - 18:50:30 | پاسخ

واقعا عالیه

مهدیه زینلی| دوشنبه 1398/04/17 - 15:17:47 | پاسخ

عالی بود ممنون

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/18

🤩

مهدیه زینلی| دوشنبه 1398/04/17 - 15:16:29 | پاسخ

خیلی دوست دارم فلافل و خیلی خوب توضیح دادن

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/18

❤️❤️

فاطمه شریفی اردانی| شنبه 1398/04/15 - 19:11:06 | پاسخ

عالیه ممنون

زینب اسماعیلییکشنبه 1398/04/16 - 12:33:20

❤️

مرضیه دهقانی| شنبه 1398/04/15 - 13:00:17 | پاسخ

عالی 😋

زینب اسماعیلیشنبه 1398/04/15 - 13:05:30

🤩

مریم میری| سه شنبه 1398/04/11 - 10:15:52 | پاسخ

خیلی واضح و آسون توضیح دادید مررسی

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:41:49

❤️

سمیه غلامی| سه شنبه 1398/04/11 - 9:16:54 | پاسخ

عاشقشم من

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:42:15

🤩

فریده خانی| دوشنبه 1398/04/10 - 18:45:30 | پاسخ

دستورتون عالیه

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:42:29

مرسی

س اربابی| دوشنبه 1398/04/10 - 18:19:50 | پاسخ

چه عالی یه ساندویچ خونگی سالم

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:43:12

😋🤩

فریده خانی| دوشنبه 1398/04/10 - 14:52:40 | پاسخ

دستورتون عالیه

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:44:07

مرسی

نگین نصرالله زاده | دوشنبه 1398/04/10 - 14:13:47 | پاسخ

فلافل از اون غذاهای پرطرفداره

زینب اسماعیلیسه شنبه 1398/04/11 - 10:43:50

❤️

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آش رشته
آش رشته