امروز سه شنبه 1398/05/01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 14:38:00
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 14:37:50
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:46
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:52
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:00
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:49
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:07
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:41:58
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:46
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:43
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:39
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:53
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:50
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
طرز تهیه کشک و بادمجون
طرز تهیه کشک و بادمجون

طرز تهیه پلو ماش

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 42
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/16 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

نیم کیلو
نیم کیلو
به میزان لازم
به میزان لازم
3 عدد متوسط
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

 سلام.دوستای گلم با یه دستور آشپزی دیگه در خدمتتون هستم .امیدوارم که دوست داشته باشین .

مرحله اول تهیه ی پلو ماش:

در ابتدا بهتر است برنج را به مدت 1ساعت بخیسانیم (مدت زمان خیساندن ، بستگی به نوع برنج دارد ) ، سپس ماش ها را شسته و قابلمه را تا نصف آب می کنیم و ماش ها را درون قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا به جوش بیاید و بعد از 20 دقیقه ماش ها نیم پز می شوند .

 پلو ماش

 مرحله دوم تهیه پلو ماش:

وقتی ماش ها نیم پز شدند ، برنج هایی که از قبل خیسانده ایم ، به قابلمه اضافه  می کنیم و سپس به مقدار لازم نمک اضافه می کنیم و می گذاریم تا هردو کمی نرم شوند ( معمولا برای نرم شدن برنج 15 دقیقه کافیست ).

پلو ماش

مرحله سوم تهیه پلو ماش:

وقتی برنج وماش نرم و پخته شدند ، آن را آبکش کرده و مقداری با اب سرد می شوییم .

پلو ماش

 مرحله چهارم تهیه پلو ماش:

حال در قابلمه ی دیگری که قرار است پلو در آن دم بیاید ، مقداری روغن ریخته و سیب زمینی ها را که از قبل پوست گرفته و به صورت ورقه ای برش دادیم ، در کف قابلمه می گذاریم تا کمی سرخ شوند ( در صورت تمایل می توانید از نان یا آرد و کنجد ،به عنوان ته دیگ استفاده کنید ).

پلو ماش

مرحله پنجم تهیه پلو ماش:

وقتی سیب زمینی ها سرخ شدند ، برنج و ماش را به درون قابلمه  می ریزیم و می گذاریم تا دم بکشد ، وقتی پلو ما دم کشید .مقداری روغن به درون ماهی تابه ریخته و روی شعله می گذاریم تا کمی داغ شود ، سپس روغن داغ شده را به درون قابلمه می ریزیم .

پلو ماش

 حال پلو ماش ما آماده سرو است و می توانید این غذا را با سالاد یا ترشی میل کنید .نوش جان

author نویسنده: نگار نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/16 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 42
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

رؤیا مولوی| چهارشنبه 1398/04/19 - 23:41:21 | پاسخ

خوشمزه و مقوی

نگار نصرالله زادهپنج شنبه 1398/04/20 - 1:07:44

ممنون عزیزم

مامی مریم محمدزاده| سه شنبه 1398/04/18 - 2:10:07 | پاسخ

خوب

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/19 - 2:12:57

ممنونم

نگار نصرالله زادهپنج شنبه 1398/04/20 - 1:08:03

ممنونم

زهرا صادق زاده| سه شنبه 1398/04/18 | پاسخ

خوب

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/19 - 2:13:16

ممنون عزیزم

س اربابی| یکشنبه 1398/04/16 - 17:11:49 | پاسخ

یه پلو درهم خوشمزه

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/19 - 2:13:40

فدات مرسی

نگین نصرالله زاده | یکشنبه 1398/04/16 - 17:02:32 | پاسخ

بسیار عالی

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/19 - 2:13:59

ممنونم عزیزم

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/04/16 - 15:04:02 | پاسخ

خیلی خوب

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/19 - 2:14:29

مرسی عزیزم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کتلت مرغ
کتلت مرغ