page loading
امروز شنبه 1399/11/04
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/11/04 - 10:06:26
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/11/04 - 10:06:15
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1399/11/04 - 10:06:07
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/11/04 - 10:05:56
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/11/04 - 10:05:47
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:36
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:32
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:25
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:23
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/11/04 - 8:12:20
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1399/11/04 - 8:12:18
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 12:28:15
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/11/02 - 12:28:05
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 10:40:38
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 10:40:31
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/11/02 - 10:40:23
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1399/11/02 - 8:52:15
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 8:52:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 8:04:00
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/11/02 - 8:03:47
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/11/02 - 8:03:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فرنی شیره خرما
فرنی شیره خرما

طرز تهیه دونات

مشاهده ویدئو پادکست سوالات متداول
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 424381
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/01 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.7 از 129 نظر

پادکست دونات

6009

مواد لازم:

1 لیوان
400گرم
دو عدد
100گرم
2 قاشق غذا خوری
100گرم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
یک استکان

طرز تهیه و دستور پخت:

دونات یک شیرینی پرطرفداره که خیلی هم ساده و راحت میشه اون رو توی خونه آماده کنیم. پس بریم که داشته باشیم یه دونات خوشمزهههه...

  مرحله ی اول  تهیه دونات:

خمیر مایه را با کمی آب ولرم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خمیرمایه داخل آب کاملا حل شود.

مرحله ی دوم  تهیه دونات:

شیر را داخل ظرفی ریخته روی شعله گذاشته و آن را کمی گرم میکنیم.

مرحله ی سوم تهیه دونات:

شکر را داخل شیر ریخته و خوب به هم میزنیم تا شکر کاملا در شیر حل شود.

دونات

 مرحله ی چهارم تهیه دونات:

نصف آرد را به آرامی به شیر اضافه کرده و هم میزنیم.

مرحله ی پنجم تهیه دونات:

در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته و کره را به آن اضافه کرده و با همزن برقی به خوبی به هم میزنیم تا تخم مرغ کاملا پف کند.

 دونات

  مرحله ی ششم تهیه دونات:

تخم مرغ را به مواد داخل ظرف اضافه کرده و بقیه ی آرد را نیز اضافه میکنیم و همچنین مایه خمیری که از قبل آماده کرده بودیم را به خمیر اضافه میکنیم.

مرحله ی هفتم تهیه دونات:

خمیر را به خوبی ورز داده و روی آن را با پارچه ای میکشیم و به مدت دوساعت اجازه میدهیم خمیر بماند تا ور بیاید.

مرحله ی هشتم  تهیه دونات:

کف سینی کمی آرد میریزیم و خمیر را به ضخامت دلخواه پهن میکنیم و قالب میزنیم.

مرحله ی آخر تهیه دونات:

داخل تابه به اندازه ای که روغن تا نصفه های دونات را دربرگیرد روغن میریزیم و وقتی روغن داغ شد دونات ها را داخل روغن میچینیم و سرخ میکنیم.

شما میتونین دونات را ساده و یا با شکر،شکلات آب شده،قرص های شکلاتی و.... تزئین و نوش جان کنید.

دونات

ویدئوی طرز تهیه دونات

17892
author نویسنده: رؤیا مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/01 - 20:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 424381
تعداد نظرها 3.7 از 129 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 120 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

خمیر دونات باید به اندازه کافی استراحت کنه و بعدش حسابی ورز داده بشه، ورز دادن خمیر بافت دونات رو پوک میکنه و اینو هم بدونید که حتما از روغن داغ داغ برای سرخ کردن استفاده کنید

در صورتی که حباب و کف روی سطح (ترکیب خمیرمایه و آب) دیده نشد باید دور ریخته بشه، چون کل موادتون رو خراب میکنه.  خرابی خمیرمایه بیشتر به دلیل دمای آبه، دمای آب باید اینطوری باشه: نه بیش از حد ولرم نه بیش از حد داغ!

خمیر رو کاملا پهنش کنین، اگر میخواید دوناتتون قطور و تپل باشه باید ضخامت خمیر رو حدودا 3 میلی متر در نظر بگیرین اینو هم بگم که در این صورت باید روغن خیلی داغ نباشه چون داخل دوناتتون خمیری میمونه؛ اینو همیشه در نظر داشته باشین: دونات نازک، روغن داغ تر میخواد و دونات قطور، روغن با دمای کم تر.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سوفیا مظفری| چهارشنبه 1399/10/03 - 16:15:22 | پاسخ

عالی و مثل همیشه خوش طعم.فقط باید ۱۰۰ گرم بیشتر آرد بریزید چون باید به حالت خمیر در بیاد و آردش کمه

ناشناس| یکشنبه 1399/09/30 - 11:50:49 | پاسخ

مرسی

S.S| پنج شنبه 1399/07/24 - 21:23:09 | پاسخ

خیلی بد بود و خمیر می چسبید به دست و مجبور شدم کلی آرد اضافه کنم

فرزانه قنبری| یکشنبه 1399/07/13 - 23:44:43 | پاسخ

اموزشتون خیلی خوبه

نجمه| چهارشنبه 1399/07/02 - 18:04:33 | پاسخ

ممنون عزيزم خيلي آموزشتون خوب بود https://bit.ly/3ixkFbl من تست مي کنم خداکنه براي من شبيه تو عکسي که گذاشتيد بشه

۱۱۲۲| یکشنبه 1399/06/23 - 16:54:22 | پاسخ

عالی

نیوشا | چهارشنبه 1399/06/05 - 10:10:05 | پاسخ

عالی حرف نداشت مرسی ازین آموزش خوبتون

عالی بود| شنبه 1399/06/01 - 21:12:00 | پاسخ

خیلی خوب شد

مهنا خلیلییکشنبه 1399/06/02 - 17:47:46

مرخرفه

غزاله خسره ای| سه شنبه 1399/05/14 - 3:42:43 | پاسخ

عالیه

کارن| سه شنبه 1399/05/14 - 2:50:26 | پاسخ

سلام. اصن آب نمی خواست. خمیر مایه رو تو شیر هم میشه ریخت. آرد تون هم کمه. لطفا پیمانه هاتون رو درست کنید

السا امینیدوشنبه 1399/10/22 - 12:30:08

بلدی خودت درست کن

فلکی شبلی فرزانه | دوشنبه 1399/05/13 - 16:56:13 | پاسخ

عالی

عمه ی دوست بابام | یکشنبه 1399/04/15 - 14:22:56 | پاسخ


آردش که کم بود
انقد آرددد زدممم تا نچسبه
هر کی میگه خوب شده گ.و.ه میخوره
ریدم به دستور پختتون
کلی مواد حروم شد 😒

MAHIچهارشنبه 1399/04/18 - 12:11:33

نوش جونت .ما که با این دستورالعمل درست کردیم عااااااالییییی شد بلد نیستی درست کنی چرا به مردم توهین میکنی احمق-نادان

مهنا خلیلییکشنبه 1399/06/02 - 17:48:16

راس می گه

مونا| شنبه 1399/04/07 - 15:16:07 | پاسخ

عاااااالی بود دست مریزاد

★| جمعه 1399/04/06 - 18:46:02 | پاسخ

افرین بانو👏👏

مهرسا| چهارشنبه 1399/04/04 - 18:34:40 | پاسخ

عالییییییییییی بود ممنونم

اول 1 2 3 4 5 6 7 8 9 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شکلات گلاسه
شکلات گلاسه