page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کلافوتی گیلاس (clafoutis)
کلافوتی گیلاس (clafoutis)

طرز تهیه استامبولي پلو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3224
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/30 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 4 نظر

مواد لازم:

يك و نيم پيمانه
1عدد
به مقدار لازم
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
يك سوم قاشق چايخوري
يك عدد بزرگ
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

باز هم يك غذاي ساده ولي خوشمزه كه براي مواقعي كه وقت زيادي براي غذا درست كردن نداريد يا تازه از سر كار به خانه آمده ايد و خسته ايد بسيار مناسب مي باشد. مخصوصاً اگر در كنارش سالاد شيرازي يا ماست نيز داشته باشيد. wink

مرحله اول تهيه استامبولي پلو:

ابتدا برنج را بشوييد و در آن مقداري نمك و نصف مقدار هميشه آب بريزيد. چون قرار است به آن گوجه رنده شده اضافه كنيد و آب گوجه به آب برنج اضافه خواهد شد. در غير اين صورت پلويتان خمير خواهد شد.

مرحله دوم تهيه استامبولي پلو:

گوجه ها را از وسط نصف كنيد و رنده ريز بزنيد يا با گوشت كوب برقي با پوست آن ها را پوره كنيد. سيب زميني را نيز پوست كنده و به اندازه حبه ي قند  خرد كنيد.

مرحله سوم تهيه استامبولي پلو:

يك عدد پياز را نگيني خرد كرده و در مقداري روغن آن را سرخ كنيد سپس به آن سيب زميني ها را اضافه كرده و تفت دهيد و فلفل، زردچوبه، ادويه و پودر آويشن و پودر زيره را اضافه كنيد. گوجه رنده شده را نيز در آن بريزيد.

استامبولي پلو

استامبولي پلو

مرحله چهارم تهيه استامبولي پلو:

حال برنج را اضافه كنيد. شعله را زياد كنيد تا جوش بيايد و آب آن كم كم خشك شود. وقتي آبش به اندازه كافي كشيده شد درب آن را با دمكني بگذاريد. شعله را كم كنيد تا آرام دم بكشد. اگر مي خواهيد ته ديگه كمتري داشته باشيد زير قابلمه شعله پخش كن بگذاريد. تقريباً پس از 35 الي 45 دقيقه آماده سرو مي باشد.

استامبولي پلو

 استامبولي پلو

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/30 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3224
تعداد نظرها 4.0 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| شنبه 1399/01/09 - 19:26:38 | پاسخ

عالی

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/08/09 - 18:08:10 | پاسخ

خوشرنگ و خوشمزه

سحر ژدوار| دوشنبه 1398/06/04 - 18:04:57 | پاسخ

بی نظیره

زهرا مهربان| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:08:12 | پاسخ

به به خیییلی خوشمزه ست عاااالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پیتزا بروکلی بدون خمیر
پیتزا بروکلی بدون خمیر