page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
توپک سیب زمینی
توپک سیب زمینی

طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 4488
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/07 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 11 نظر

مواد لازم:

10عدد بزرگ
به مقدار لازم
به مقدار لازم
سه قاشق
2 قاشق
دو پیمانه
به مقدار لازم
یک عدد متوسط
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

برای تهیه پیراشکی گوشت و قارچ طبق مراحل زیر اقدام کنید:

مرحله ی اول تهیه پیراشکی گوشت و قارچ:

ابتدا کمی مایه خمیر را به آب ولرم اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا  داخل آب حل بشه و نیم ساعتی به حال خودش رهاش کنید.داخل ظرف مناسبی آرد را بریزید و مایه خمیر رو هم بهش اضافه کنید.1یا 2لیوان آب اضافه کنید.توجه کنید که خمیر ما نباید شل باشه پس آب رو کم کم اضافه کنید.نصف قاشق غذا خوری نمک اضافه کنید به خمیر.شروع به ورز دادن کنید تا یه خمیر کاملا یکنواخت بدست بیاد.روی ظرف خمیر را با پارچه ای ببندید و اجازه بدین خمیر ور بیاد(وقتی خمیر پف کرد یعنی ور اومده).

 پیراشکی گوشت و قارچ

مرحله ی دوم تهیه پیراشکی گوشت و قارچ:

قارچ ها را خرد کنید.داخل تابه ای کمی روغن ریخته و قارچ ها را سرخ کنید.

پیراشکی گوشت و قارچ

مرحله ی سوم تهیه پیراشکی گوشت و قارچ:

پیاز را نگینی ریز خرد کنید.داخل تابه ای کمی روغن ریخته و پیاز ها را سرخ کنید.وقتی رنگ پیاز متمایل به طلایی شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید.ادویه،نمک و فلفل را اضافه کنید.

قارچ هایی که از قبل سرخ کرده بودید را به گوشت اضافه کنید.رب گوجه را اضافه کنید.حدود 5دقیقه ظرف را روی شعله نگه دارید و هرزگاهی مواد را هم بزنید تا رب گوجه هم به خوبی سرخ شود و طعم خامی ندهد.

پیراشکی گوشت و قارچ

مرحله ی آخر تهیه پیراشکی گوشت و قارچ:

مقداری از خمیر را بردارید (اندازه پیراشکی ها هم به ذائقه شخصی خودتون بستگی داره)وسط آن کمی گوشت و قارچ بگذارید و به شکل دلخواه پیراشکی را شکل دهید.داخل تابه روغن بریزید و پیراشکی ها را سرخ کنید.نوش جان💜

پیراشکی گوشت و قارچ

author نویسنده: رؤیا مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/07 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 4488
تعداد نظرها 4.1 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 70 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهدی| پنج شنبه 1399/08/01 - 19:23:52 | پاسخ

امیدوارم خودت باشی

رؤیا مولویجمعه 1400/10/17 - 2:45:58

شما؟!!

مهدی| پنج شنبه 1399/08/01 - 19:22:50 | پاسخ

رویا خودتی؟

اکرم عابدی| شنبه 1399/01/09 - 8:22:55 | پاسخ

عالی

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/08/25 - 22:12:31 | پاسخ

عالیه

معصومه زارع اکبری| دوشنبه 1398/07/01 - 11:51:01 | پاسخ

عالیه

آتوسا| یکشنبه 1398/06/17 - 13:52:18 | پاسخ

عالی

اکرم امیری| چهارشنبه 1398/06/13 - 2:26:38 | پاسخ

خسته نباشی عال

علیا عتیقه زاده| سه شنبه 1398/06/12 - 14:47:09 | پاسخ

خوبه

بتول ساداتی| پنج شنبه 1398/06/07 - 18:23:01 | پاسخ

👍👍👍

بتول ساداتی| پنج شنبه 1398/06/07 - 18:22:20 | پاسخ

👍👍👍

مژگان صالحی| پنج شنبه 1398/06/07 - 15:19:48 | پاسخ

خوبه موفق باشید

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پاكوراي سبزيجات در فر
پاكوراي سبزيجات در فر