سلام دوستان. یه دسر سورپرایزی تابستونی براتون آوردم.امیدوارم خوشتون بیاد.
مرحله اول تهیه دسر سورپرایزی توت فرنگی:
کلاهک سبز و سر توت فرنگی ها رو ببرید. با قاشق یا کارد، سفیدی داخل توت فرنگی ها رو خالی کنید و کنار بذارید. پنیر خامه ای رو در ظرفی بریزید و نصف پیمانه پودر قند و وانیل رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.با یک قاشق چایخوری داخل توت فرنگی ها رو از مخلوط پنیری پر کنید.
مرحله دوم تهیه دسر سورپرایزی توت فرنگی:
پودر پنکیک رو در ظرفی بریزید و با پودر کاکائو و دو قاشق شکر مخلوط کنید.نمک , شیر و تخم مرغ ها رو در ظرف بریزید و به خوبی ترکیب کنید تا آرد گلوله نشه و مایع یکدست بشه.این مایع پنکیک رو در مرحله بعد نیاز داریم.
مرحله سوم تهیه دسر سورپرایزی توت فرنگی:
توت فرنگی ها رو دونه به دونه در مایع پنکیک فرو ببرید و با چنگال برشون دارید.روغن رو در تابه ای بریزید و بذارید داغ بشه.توت فرنگی ها رو در روغن بریزید و وقتی مایع پنکیک روی توت ها سرخ شد برشون دارید و در ظرفی بچینیدشون.روی توت فرنگی ها رو با کمی پودر قند الک شده تزیین کنید.
این دسر خوشمزه در ظاهر شبیه شیرینی یا شکلاته ولی خانواده و مهموناتون رو حسابی سورپرایز میکنه.با اولین گاز طعم توت فرنگی و پنیر خامه ای رو در دهان حس می کنید و از خوردنش لذت می برید.این هم یک روش خوب برای میوه دادن به بچه هاست.میتونید بجای توت فرنگی از تمشک های درشت هم استفاده کنید.نوش جان دوستان.
