page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شوید پلو با گوشت
شوید پلو با گوشت

طرز تهیه حلوای مجلسی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 2966
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/07/20 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 3 نظر

مواد لازم:

2پیمانه
1پیمانه
1پیمانه
2 پیمانه
اونیم پیمانه
ا پیمانه
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه حلوای مجلسی:

ابتدا در مرحله اول در یک تابه مقداری روغن به انداره دلخواه می ریزیم و سپس دو پیمانه ارد گندم را داخل تابه می ریزیم و خوب هم می زنیم بعد از اینکه خوب تفت دادیم بعد از چند دقیقه به ارد گندم ارد برنج را هم اضافه می کنیم و خوب هم ی زنیم و در ادامه به ان ارد نخود را هم اضافه می کنیم و حسابی خوب هم می زنیم و تفت می دهیم تا کاملا اردها با روغن مخلوط شود و ان قدر هم می زنیم تا کاملا طلایی رنگ شود و اردها از حالت خامی در بیاید.

حلوای مجلسی

مرحله دوم تهیه حلوای مجلسی:

سپس در این مرحله شربت حلوا را درست می کنیم ابتدا در یک قابلمه یک ونیم پیمانه اب می ریزیم و بعد دو پیمانه شکر به ان اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم تا شکر ها حل شوند و بعد به ان یک  پیمانه گلاب و مقداری زعفران اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شوند و کنار می گذاریم.

حلوا

مرحله سوم تهیه حلوای مجلسی:

در این مرحله بعد ازاینکه ارد هایی که تفت دادیم طلایی رنگ شدن به انها شربتی را که ازقبل اماده کرده بودیم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا ارد جذب شربت شوند و شیرین شوند و حلوای اماده شده را  ان قدر هم می زنیم تا حالت چسبنده ای پیدا کند و بعد از چندین دقیقه از روی حرارت گاز بر می داریم .نوووووش جااانsmilesmilewink

نکته:برا تزیین حلوای مجلسی می توانیم از پودر پسته یا بادام و یا خلال ان استفاده کنیم.

 حلوا

 حلوا

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/07/20 - 10:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 2966
تعداد نظرها 4.3 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نسیم نیکجو| شنبه 1398/07/27 - 20:27:55 | پاسخ

مرسی عزیزم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/28 - 12:09:04

خواهش میکنم

اسما شریفی| شنبه 1398/07/20 - 15:35:49 | پاسخ

عالیه

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/21 - 11:16:22

ممنونم

زینب نوکانی| شنبه 1398/07/20 - 12:49:48 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/21 - 11:17:04

ممنووووون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شله زرد
شله زرد