page loading
امروز جمعه 1399/06/28
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:28
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:24
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:14
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:25:00
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 12:24:54
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:42
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:37
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:33
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:29
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:18
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:13
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 10:47:08
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:41:02
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:40:59
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:40:55
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:40:50
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:40:47
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:59
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:54
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:51
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:47
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:45
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/06/27 - 8:03:42
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چلو خورش گل کلم
چلو خورش گل کلم

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 619
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/16 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

1/2پیمانه
یک عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خداوند بخشنده و مهربان.

سلام خدمت همه مامی فودی هایه مهربون و خوش ذوقم. حالتون چطوره ؟ امیدوارم که پر از انرژی باشید و زندگی به کامتان باشد. دوستایه عزیزم امروز واستون طرز تهیه یه سوپ مقوی و خوشمزه حاضر کردم. اسم سوپی که میخوام دستورشو واستون بزارم سوپ کدوحلوایی با برنج است. من عاشق این سوپم چون فوق العاده طعم لذیذی داره و علاوه بر طعم بی نظیر این سوپ دارایه خواص زیادی است. حتما واسه یکبارم که شده این سوپ تهیه کنید و از طعم لذیذ ان لذت ببرید. مطمئنم که خیلی خوشتون میاد. برای تهیه این دستور با من در ادامه مطالب همراه باشید.

مرحله اول تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج:

برای درست کردن این سوپ مقوی باید از قبل  برنج را به مدت چند ساعت درون قابلمه با دو لیوان اب خیس بدهید. طریقه خیس کردن برنج به صورت زیر است که اول باید برنج را به خوبی و با حوصله پاک کنید. بعد با اب ولرم چند بار آن را بشورید دقت کنید که موقع شست و شو برنج زیاد ان را چنگ نزنید، چون خرد میشود. انقد برنج را بشویید تا آب ان زلال شود. در مرحله اخر برای خیس دادن برنج ان را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورد.

سوپ کدو حلوایی و برنج

مرحله دوم تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج:

کدو حلوایی را به خوبی بشورید و از وسط نصف کنید سپس تخم درون ان را جدا کنید و پوست کدو را با یک چاقو تیز بردارید. حالا نوبت این است که کدو حلوایی را به صورت نگینی درشت خرد کنید. بعد از خرد کردن کدو حلوایی میریم سراغ خرد کردن سیب زمینی، به این صورت که سیب زمینی هارا نیز به صورت مکعبی خرد میکنیم سپس کدو حلوایی و سیب زمینی خرد شده را به برنج اضافه میکنیم. قابلمه را رویه شعله گاز با حرارت ملایم قرار میدهیم دقت کنید در قابلمه باید نیم لا باشد. صبر میکنیم تا مواد بپزد. 

سوپ کدو حلوایی و برنج

مرحله سوم تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج:

بعد از بیست دقیقه مواد پخته میشوند و نرم میشود .باید مواد را به صورت پوره در بیاوریم (برایه پوره کردن میتوانید با یک گوشتکوب موادرا درون قابلمه له کنید تا کاملا یکدست و هم گن شود )

مرحله چهارم تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج:

بعد از پوره کردن مواد طعم دهنده گوشت یا مرغ را به مواد اضافه میکنیم و با یک قاشق چوبی مواد را به خوبی هم میزنیم. شما میتوانید بجایه طعم دهنده الیت از آب مرغ یا گوشت استفاده کنید سوپ را به خوبی هم میزنیم تا طعم دهنده داخل سوپ به راحتی حل بشود. میتوانید برای غلظت بیشتر سوپ به ان آب یا شیر اضافه کنید. بستگی به سلیقه خودتان دارد. صبر کنید تا سوپ ما جابیفتد و بعد از جا افتادن سوپ ان را با سلیقه خودتان تزیین کنید میتوانید در هنگام سرو  به سوپ ابلیمو بزنید. سوپ ما حاضر شده است نووووش جان . 

سوپ کدو حلوایی و برنج

امیدوارم از تهیه این سوپ مقوی و خوشمزه نهایت استفاده رو برده باشید و این سوپ رو تو این روزایه سرد سال کنار اعضایه خانوادتان میل کنید و لحظات خوب و خوشی را کنار هم ثبت کنید تا یک دستور دیگر خدا یارو نگهدارتان باشد.

سوپ کدو حلوایی و برنج

خواص کدو حلوایی: کدو حلوایی دارای مشخصات غذایی بسیار غنی است که از ترکیبات مختلف آلی، مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است از نظر مواد معدنی، کدوی حاوی منیزیم، پتاسیم، منگنز، مس، فسفر کلسیم و آهن است. همچنین منبع بسیار خوبی از کاروتنوئیدها و سایر ترکیبات مهم ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. مصرف كدو زمستانه به كاهش خطر سرطان كمك می كند. علاوه بر این ، شامل مقدار زیادی ویتامین A است. ویتامین A یک ماده مغذی اساسی است که سلول های بدن را در برابر آسیب محافظت می کند.ویتامین A برای بدن انسان مفید است ، زیرا به تیز بینی کمک می کند. کدوبرایه افراد دیابتی بسیار مفید است.خوردن کدو از عفونت ها جلوگیری می کند.سلامت ریه را بهبود می بخشد.از سلامت قلب محافظت می کند.علائم آسم را تسکین می دهد. استخوان ها را تقویت می کند.کدوی زرد همچنین سرشار از منگنز است. این ماده معدنی به تقویت استحکام استخوان ها کمک می کند و بدن را در مقابل سرماخوردگی ایمن میکند.کلسترول و فشار خون را پایین بیاورند و حتی خستگی را درمان کنند.

author نویسنده: هانیه فلاح
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/16 - 23:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 619
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 35 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهسا احمدی| دوشنبه 1398/11/07 - 19:17:22 | پاسخ

عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/11/07 - 19:37:46

مرسی عزیزم

نغمه محمدی| دوشنبه 1398/10/02 - 16:19:27 | پاسخ

عالیییییه

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 16:35:19

سپاس

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 | پاسخ

به به چقدر عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 15:40:06

ممنونم

مینا اصغرزاده| دوشنبه 1398/09/18 - 13:12:21 | پاسخ

عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/09/18 - 13:14:45

سپااس فراوان

شیما کریم پور | یکشنبه 1398/09/17 - 5:23:13 | پاسخ

چقدر خوش رنگه

هانیه فلاحیکشنبه 1398/09/17 - 10:50:24

اهوم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوکی شکلاتی
کوکی شکلاتی