page loading
امروز پنج شنبه 1398/11/03
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:38:51
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:38:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:38:39
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:28:41
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:28:33
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:28:24
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:28:18
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 13:28:02
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:55:11
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:55:05
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:55:01
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:54:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:02:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:02:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:02:25
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:02:21
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 10:02:17
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 8:59:57
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/11/03 - 8:59:40
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 8:59:33
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/11/03 - 8:59:26
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 7:59:19
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/11/03 - 7:59:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1398/11/03 - 7:59:11
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/11/03 - 7:59:09
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس سیر با فلفل قرمز
سس سیر با فلفل قرمز

طرز تهیه حلوای ساده و شکلاتی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 5518
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 7 نظر

مواد لازم:

٤ ليوان
دو و نيم ليوان
يك و نیم پيمانه
دو و نيم ليوان
نصف پيمانه
1 قاشق مرباخوری
يك قاشق غذاخوری
به مقدار لازم
5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

1.آرد را با حدود يك و نیم پيمانه  روغن (مخلوط روغن مايع و جامد) روي حرارت ملايم تفت داده تا خامي آرد گرفته  شود و آرد تغيير رنگ دهد.


*تفت دادن اين مقدار آرد حدود  45 دقیقه تا يكساعت زمان مي برد.

2.در ظرف دیگر شكر و آب را مي گذاريم تا حل شده و به غلظت شربت برسد بعد گلاب و كمي زعفران و هل را اضافه می کنیم.

3.شربت را به آرد تفت داده شده اضافه کنید( در صورت تمایل در این مرحله می توانید حدود 25 گرم کره اضافه کنید.)

4.بعد از همزدن كامل آرد با شربت، قابلمه را به صورت گهواره اي به چپ و راست تكان مي دهيم تا به روغن بيفتد و حلوا آماده شود.

برای تزیین حلوا ،حلوای کاکائویی درست کردم به این صورت که:

مقدار كمی از حلوا (فقط به اندازه تزيين ظرف مورد نظر) را كنار گذاشتم، سپس 1 قاشق غذاخوری  پودر كاكائو را با ٥ قاشق غذاخوری آبجوش و 1 قاشق غذا خوری شكر حل كرده، و به حلوا اضافه کردم. هميشه يادتون باشه حلوايي كه مي خواهيد داخل قيف بريزيد بايد شل تر از حد معمول باشد.

*اگر احساس كرديد سفت شده ، می توانید مقدار آبجوش رابيشتر كنيد.

*در بعضي  از دستورات ، پودر كاكائو را قبل از اضافه كردن شربت،داخل آرد مي ريزند و بعد شربت...

 این هم حلوای خوشمزه ، نوش جان

حلوای ساده و شکلاتی


author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 5518
تعداد نظرها 4.3 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 90 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 20 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 13:27:28 | پاسخ

خوبه

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 18:43:52 | پاسخ

ممنون

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/08/15 - 19:06:21 | پاسخ

عالی

سوگند قنبری| دوشنبه 1398/04/24 - 17:14:29 | پاسخ

خسته نباشید، خیلی خوبه

س اربابی| دوشنبه 1398/03/27 - 16:04:09 | پاسخ

چه تزیین زیبایی

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:39:31 | پاسخ

باسلیقه

انی| شنبه 1396/10/16 - 23:20:23 | پاسخ

ممنون ازشما عالی بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر