page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه میرزا قاسمی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1310
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/03 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 11 نظر

مواد لازم:

1 کیلو
1 کیلو
1 عدد
به میزان لازم
به میزان لازم
1 عدد متوسط
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستان عزیزم حال و احوالتون چطوره؟ امروز با یه دستور آشپزی دیگه ای در خدمتتون هستم. غذایی ک امروز میخوام بهتون یاد بدم به احتمال زیاد خیلیا این غذا رو تهیه و مصرف کردن به خصوص شمالی های عزیزمون. میرزا قاسمی یک غذای شمالی بسیار خوشمزه و لذیذ هست و به دوستانی که تا حالا این غذا رو درست نکردن توصیه می کنم حتما درست کنن. خب دوستای خوبم، بریم سراغ دستور تهیه ی این غذای لذیذ.

مرحله ی اول تهیه ی میرزا قاسمی :

در ابتدا بادمجان ها و گوجه ها رو که از قبل به خوبی شسته ایم میخوایم به صورت کبابی آماده کنیم. دوستای خوبم شما هم میتونید این کار رو روی منقل انجام بدین و هم به روش من روی شعله ی گاز انجام بدین. به هر حال بستگی به خودتون داره که از کدوم روش استفاده کنید . بنظر من روی منقل بهتر پخته میشن اما به علت در دسترس نبودن منقل از شعله ی گاز استفاده کردم. هر کدام را به سیخ وصل کنید و روی شعله قرار بدید تا کباب بشن.

 میرزا قاسمی

مرحله ی دوم تهیه ی میرزا قاسمی:

بادمجان ها و گوجه ها رو بعد از کباب شدن، پوست گرفته و هر کدام را درون ظرفی جدا گانه قرار می دهیم و با گوشت کوب به خوبی آنها را له می کنیم. 

پیاز را خرد می کنیم. درون ماهیتابه ای روغن ریخته و بعد پیاز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

 میرزا قاسمی

مرحله سوم تهیه ی میرزا قاسمی : 

بعد از تفت دادن، بادمجان های له شده رو اضافه می کنیم و همچنین فلفل و زردچوبه را نیز اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

 میرزا قاسمی

مرحله ی چهارم تهیه ی میرزا قاسمی :

توی این مرحله گوجه های له شده رو اضافه و بعد به میزان لازم نمک اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از 10 دقیقه یک عدد تخم مرغ را درون مواد ریخته و با مواد درون ماهیتابه به خوبی مخلوط می کنیم. بعد از 5 دقیقه آماده ی سرو هست. نوش جان.

میرزا قاسمی

author نویسنده: نگین نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/03 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1310
تعداد نظرها 4.1 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهدی قلیزاده | یکشنبه 1399/03/18 - 16:49:45 | پاسخ

با سلام من زمانی که بادمجان را روی گاز کباب میکنم و میرزا قاسمی رااماده میکنم یکمی بوی سوخته میده
برای اینکه بو نده باید چکار کنم.

سارا کریمی| جمعه 1398/09/29 - 22:46:39 | پاسخ

عالی

آتوسا| یکشنبه 1398/06/17 - 13:53:50 | پاسخ

عالی

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/06/17 - 23:37:41

تشكر

نگین نصرالله زاده سه شنبه 1398/07/16 - 10:41:58

😍😍😍

نگین نصرالله زاده شنبه 1398/07/20 - 21:14:18

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

نگین نصرالله زاده شنبه 1398/07/20 - 21:14:36

😍😍😍😍😍

سیده فاطمه مقدم| پنج شنبه 1398/06/14 - 11:39:54 | پاسخ

خیلی خوش طعم دستتون طلا

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/06/14 - 16:40:47

فدات

s ramezani| چهارشنبه 1398/06/06 - 11:53:50 | پاسخ

💚

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/06/07 - 14:02:15

😍

فاطمه علی پور| شنبه 1398/06/02 - 8:54:32 | پاسخ

به به

مهدیه زینلی| شنبه 1398/05/05 - 22:59:03 | پاسخ

من عاشقشم😍

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/05/06 - 9:36:56

قربونت

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/05/06 - 9:37:14

فدات

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/05/06 - 9:37:33

😍😍😍😍

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/05/06 - 9:37:53

💗💗💗

اسمعیل پور| جمعه 1398/05/04 - 9:25:22 | پاسخ

چه خوب شده

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/05/04 - 12:39:21

مرسی عزیزم

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/05/04 - 12:39:41

فدات

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/05/04 - 12:39:58

🌹🌹🌹🌹

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/05/04 - 12:40:16

😍😍😍😍😍

رقیه جماعتی| پنج شنبه 1398/05/03 - 19:58:34 | پاسخ

خدا قوت... من خیلی دوست دارم

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:27:57

مرسی عزیزم

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:28:19

اره خودمم خیلی دوست دارم

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:28:35

🌹🌹🌹🌹🌹

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:28:52

😍😍😍😍

ساره محیطی| پنج شنبه 1398/05/03 - 19:40:20 | پاسخ

عالی بود

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:26:52

مرسی عزیزم

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:27:06

فدات گلم

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:27:21

🌹🌹🌹🌹🌹

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/05/03 - 20:27:37

😍😍😍😍

س اربابی| چهارشنبه 1398/04/26 - 16:43:45 | پاسخ

به به عالیه

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/04/28 - 8:43:26

فدات

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مافین اسفناج و پنیر
مافین اسفناج و پنیر